图片来自网络欧米伽3(ω-3)不饱和脂肪酸什么是ω-3不饱和脂肪酸？它是一大类由碳、氢原子相互连结而成的中长链脂肪酸，因其间带有3-6个不饱和键（即双键），故被称为不饱和脂肪酸，因其第一个不饱和键位于甲基一端的第3碳原子上，故名(ω-3)。&o...
