首页 > 热门标签 > 气炸锅

担忧火灾隐患 美召回200万台气炸锅(图)
2023-02-26

图：一些被召回的Cosori空气炸锅。（U.S. Consumer Product Safety Commission）美国联邦机构警告说，本周大约有200万台Cosori品牌气炸锅（Air Fryers）被召回，因为存在导致火灾的风险。美国消费品安全委员会（US Consume...

气炸锅不红了？主妇狂推“家电新霸主”(图)
2022-06-24

气炸锅是懒人的料理好帮手，但最近却有一样最新烹饪霸主气炸烤箱强势窜出。图／ingimage气炸锅被誉为最强懒人家电，许多人表示使用后就回不去其他料理工具，虽然已经红了一段时间，但随著疫情在家时间变多，又让更多人发现它的优点，是省时的最佳伙伴。不过最近有料理新手好奇，到底该买烤箱还...

气炸锅无油烹饪更健康？懂得原理才能使用得当，安心无负担！(组图)
2021-01-31

想吃炸物，多亏气炸锅的功劳，无须一滴油，轻负担又能满足口服之欲！年终将至，实用的气炸锅是公司尾牙常常出现的抽奖礼品。不过，有许多新闻或营养师跳出来揭发气炸锅料理不一定比较健康，甚至会生成致癌物质，到底怎么一回事？韩国气炸锅测试，高温加热后被验出致癌物质在追...

气炸锅无油好健康？专家揭用错方法超伤肺 5招避免室内空污(图）
2020-10-24

诉求健康、无油的气炸锅，竟然也是室内空污的元凶！国内研究发现，在密闭空间使用气炸锅，产生的油烟浓度比使用油锅煎香肠还高，而且没开抽油烟机的话，空污指数甚至飙高1,500多倍，恐伤害呼吸道，并可能进入肺泡，甚至导致肺癌。该如何自保？长荣大学职业安全与卫生学系...

韩国实测气炸锅恐致癌！专家曝原因在…
2020-06-14

气炸锅深受大家喜爱，但韩国消费者协会测试市面上10款气炸锅，发现竟有4款所产生的致癌物质含量超出欧盟标准。而台湾食品技师张邦妮指出，食物高温烹调本就容易生成致癌物质，建议用气炸锅可将温度控制在100至140度。根据韩媒KBS报导，富含碳水化合物的食物高温烹...

气炸锅高温致癌？这两种食物绝对不能放！(组图)
2020-02-10

最近气炸锅蔚为潮流，号称健康少油又能有油炸般的口感，几乎家家户户都拥有一台。然而，多位营养师指出：「虽然气炸锅的用油量确实较传统油炸少，但食物经过高温烹调，也不能算是健康的料理方式。」气炸锅会生成致癌物质吗？气炸锅的确可以让用油量减少，但只要超过100℃就...

关于无油气炸锅 你该知道这些事(图)
2020-01-19

▲使用气炸锅可以吃到更健康的油炸物。（图／ingimage）「只用一点点的油，就能享用酥脆的炸薯条，让你罪恶感减半！」近年来，因为健康意识抬头，民众在享用炸鸡、薯条等炸物时，会担心吃进过多问题油，使得标榜不需用油的气炸锅，有越来越流行的趋势。的确，以传统方...

华人最爱用的锅竟然炸出了致癌物(图)
2020-01-02

油炸食品高油、高热量的特点令人望而却步，因此消费者正在被强力推荐无油烹饪，但一定就更健康吗？油炸食品是不少人难以拒绝的美味，酥脆的口感使很多人欲罢不能，但是油炸食品高油、高热量的特点也令人望而却步。因此消费者正在被强力推荐空气炸锅，低脂肪、无油烹饪、用空气...