你有没有这样的体验?每次去超市买酱油,琳琅满目的商品种类,总是让你很纠结(特别是有选择恐惧症者):选择原味酱油,还是选择提鲜(海鲜、菌菇)酱油?亦或是“无添加”酱油?……为什么你会如此纠结?因为你不懂酱油!千万别小看了这瓶你一日三餐都要用的酱油,这里面...
你知道吗?酱油里面竟然含有致癌物质!怎么回事?之前都没有听说过呀就是之前香港的消费者委员会在一次抽检中,发现有11款酱油中都含致癌物质,这也太可怕了吧。我妈上次双十一的时候还让我买了一箱酱油囤着……现在都有点不敢吃了……基本...
老话说:开门七件事,柴米油盐酱醋茶,其中酱这个数千年前偶然间发酵而来的调味品,是中国味道的核心之一。酱油是酱的主要衍生品,早已成为了日常生活里必不可少的调味品。回忆儿时,家中的酱油用光了,母亲会把空瓶子递给我,让我跑腿到食杂店打酱油,阿姨拿着直柄长勺舀出酱油灌进瓶中,酱油的香气也...