鸡蛋，就是鸡的卵，显然母体会把最营养的部分遗传给下一代，所以赋予鸡蛋高营养，对人体而言，鸡蛋的蛋白质品质仅次于母乳！每天吃鸡蛋，会为我们身体更好地补充蛋白质、维生素、氨基酸、各种微量元素等多种营养，人体对鸡蛋的吸收率高达99.7％，因此鸡蛋是人类最好的营养...

菌类营养丰富，味道鲜美，富含人体矿物质、维生素和多糖等营养成分，是高蛋白、低脂肪食物的健康食品，所以有人戏称吃四条腿的（猪、牛等）不如吃两条腿（鸡、鸭等）的，吃两条腿的不如吃一条腿（菌类）的。常见的菌类有香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪等，每一种都...

相信黑枸杞，不如相信茄子皮。据说黑枸杞有降低胆固醇、增强免疫功能、抗衰老、美容养颜、治月经不调、抗癌等多种神奇功效。经过商人们的包装和宣传，黑枸杞的身价直飚到每千克4400元，为此还得了一个外号：软黄金。直到现在，黑枸杞热依旧在中老年人养生圈大肆宣扬它的功...

众所周知，牛肉中的蛋白质含量是很高的，在肉类蛋白质金字塔中，它处在最顶层的区域。往往每100克牛肉中还有20克的蛋白质。但有一种食物，与牛肉的质量相同，其蛋白质却是牛肉的两倍以上。那就是腐竹。腐竹虽然蛋白质是牛肉的两倍，但是价格却比牛肉便宜四倍。这种平价而...

以前我们吃得最多的就是黄瓜，而最近几年开始流行吃秋葵，最早是在一些餐厅里面吃，凉拌秋葵，清爽可口，是夏天常吃的一种蔬菜，有了它黄瓜都排第二名去了秋葵有和黄瓜比较什么哪个营养价值更高？通过上面的食物营养素对比，秋葵整体的营养素比黄瓜高，比如氨基酸整体比黄瓜高...

在中国，饮茶不仅是一种人们喜欢的饮食习惯，而是深入每个人基因的一种文化，同时是有益于健康的养生之道。因此，很多人人特别是男性，都很喜欢饮茶。不过，有些人喜欢红茶，有些人喜欢绿茶，甚至还有人喜欢乌龙茶、黑茶、黄茶、白茶，反正是各有所好。那么，究竟是喝红茶好，...

每到五月，天气越来越闷热，夏季也悄悄的到来，入夏后许许多多的水果和蔬菜上市，黄瓜，茄子，西红柿都是应季蔬菜，其中西红柿是最该多吃的蔬菜，既可以当做水果，还是餐桌一种蔬菜，现在的西红柿是自然生长而成，没有打一些激素，是夏季不可错过的一种食材。五月，宁可少吃猪...

颜颜说：今天这篇文章，我是叹着气写完的。老话说，有钱能使鬼推磨。我起初不屑。直到“郴州大头娃娃”事件发生，我才明白这世上有些人，真的其心可诛，畜生不如。

前段时间在家宅着防疫的时候，可以说没少吃豆芽，不管是黄豆芽还是绿豆芽，因为它比起当时昂贵的其它蔬菜来说，可以说是非常物美价廉的，它不仅可以单独炒着吃，而且还可以涮火锅、拌面条、调凉菜甚至炸丸子，也算是多专多能的一种食材了。不仅吃法多种多样，豆芽还具有相当的...

我们每天的饮食清单中，总有一类食物特别常见，那就是豆制品。 豆制品种类繁多，包括了豆浆、豆腐、腐竹等等，它们营养丰富，符合当代人健康饮食的基本需求，深受人们喜爱。 在所有的豆制品种，有一种被称为“素中之荤”，那就是腐竹。 素中之荤——腐竹 腐...

人体是一个精密的系统，人获取葡萄糖、脂肪、蛋白质三大营养物质，通过吸收和分解代谢产生能量，供给人自身生长和生活，同时代谢产生的废物排泄出体外。 但是，肿瘤作为细胞异常增生形成的大块组织，不具备完善的废物排泄系统。而肿瘤细胞同样在进行着大量的能量和营养消耗...