肉松是将肉煮烂,再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品。除用猪肉外。还可用牛肉、兔肉、鱼肉等生产各种肉松。肉松是我国著名的特产,按形状分为绒状肉松和粉状(球状)肉松。猪肉松是大众最喜爱的一类产品。这是一段关于肉松的简介,肉松被称作营养丰富的一种食品...
因为我们不外食,又是纯素食者,不买市售加工的食品,花生又称长生果,对我们来说是补给蛋白质很好来源,坚果类几乎都是进口的,能吃到台湾本土种植坚果类,又是有机栽种,少之又少,有机花生比起一般种植法价格虽然高许多,但还是非常感恩生产者,让我们有机会享用。炒花生虽然不是很困难,火候控制是...