材料(2人份)泰国虾1斤(约9~10只)粗粒天然盐600克威士忌1杯(约240c.c)黑胡椒粒1大匙花椒粒1小匙八角3颗月桂叶5片特殊椒麻香滋味无穷香料盐焗虾这道菜是盐焗大虾的高级版本,把香料加入粗盐当中拌炒,过程中会有类似茶叶蛋的香气,再淋上威士忌或是你喜欢的酒,雪白的盐上有香...