老话说无鱼不成席,作为一年中最重要的年夜饭,怎么能少得了鱼呢!寓意年年有余。年夜饭适合吃什么鱼?当然是鲈鱼了,鲈鱼肉质鲜嫩,被称为蒜瓣肉,而且味道鲜美,刺非常少,适合老人和孩子吃。每年的年夜饭,我都会做一盘清蒸鲈鱼,鲜美清爽,全家都爱吃。常见的鲈鱼有2种,即淡水鲈鱼、海鲈鱼,海鲈...