国宴是一个国家招待外宾的顶级宴会形式,同时他也是世界各国在重要的节日为了庆祝而举行的宴会,作为全国最高规格的宴会,国宴上面都吃点什么一直是人们最想要知道的事情,要说起来,哪个国家的国宴吃的最好,中国可以毫不谦虚的说出自己的名字,作为大吃货国,中国的传统饮食文化可谓非常悠久,早在山...
众所周知,中国是一个餐饮文化大国,论到菜式之多、味型之广、做法之精巧繁复,在世界范围内都是首屈一指。由于中国地域辽阔,环境复杂,东南西北饮食文化呈现出明显的地域差异。长期以来,中国各地的菜肴由于受到当地环境、气候、物产、风俗以及饮食习惯的影响,形成了各种具...
作为传统四大菜系的淮扬菜,一直都是以顶尖的烹饪技艺为支撑的,在餐厅吃的正宗淮扬菜,几乎每一道都能惊到我,要么刀工精湛、要么鲜美异常、要么食材神秘莫测,自己在家里要复刻正宗淮扬菜很难,但我还是找到几道好做的淮扬菜,味道虽然没有大厨做的那么美味,但也足够惊到你...