虽说在中国,人们吃的最多的肉类是猪肉,但近些年,牛肉也逐渐走上了我们的餐桌,不管是口感还是营养,牛肉都比猪肉更受人们欢迎,以前吃惯猪肉的长辈,现在越来越多买牛肉回来炖,许多营养学家指出:牛肉富含丰富的血红蛋白和铁元素,对人的身体有强筋健骨的功效。不过,吃牛肉简单,想吃好牛肉却不容...