首页 > 热门标签 > 煮饭

日本妈妈煮饭时将“冰块”加入生米 步骤很简单 效果超神奇(组图)
2017-05-16

平常米放太久，煮出来都很生硬。 旧米就不能煮出美味的饭了吗？答案是“可以”！ 下面就来介绍，只要加入＂一种东西＂旧米就能变超好吃！ 那就是——冰块！ 方法很简单 1、在洗好的生米中先放几粒冰块。 2、再将水注入直到水位线。 3、之后放置15分，接着再按...

煮饭用冷水还是热水？90%的人都做错了！(图)
2017-01-04

做饭加个水也有这么多学问？ 掌握了正确的用水方法， 烹饪才会更顺利更美味哦。 一、煮饭用开水 煮饭用开水，可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素，减少营养损失。 煮饭的时间越长，维生素B1损失得越快。 二、蒸馒头用冷水 蒸馒头包子用冷水，放入馒头后再加热升...

少妇煮饭时随手把茶叶扔进锅里，老公说她疯了，结果…(组图)
2016-05-30

茶和稻米都是中国传统的作物，也许你没有想到，将这两样东西放到一起，竟然是天然的防病上品。 很多人都知道 在煮饭水里加几滴沙拉汁，可使米饭粒粒晶莹 滴几滴柠檬汁，则可使饭粒柔软 要煮一锅蓬松的米饭，可在锅里撒上点盐 煮饭时加点醋能防米饭变馊 那你知道用茶水...

做菜煮饭，怎么用水最恰当？(图)
2016-02-14

做菜煮饭，什么时候加水、要加冷水或热水、要加多少水……关于用水的技巧也非常重要，掌握了正确的用水方法，烹饪也会更顺利更美味哦。 1、化冻用冷水，冻肉、冻虾等用热水化冻会失去鲜味。 2、直接用冷水做清炖鱼,鱼汤无腥味，但必须一次放足，如果中途加水，会减少...

一些煮饭的习惯或许都是错的(组图)
2015-12-21

煮饺子三点水、油多不坏菜、烂姜不烂味……不少家庭恪守这些老祖宗留下的烹调法，甚至教给下一代人。然而时至今日，许多土方法已经受不住科学的考验，这五种祖传烹调法，可千万别继续使用了。 煮饺子三点水 按照传统习惯，煮饺子的时候需要加三次凉水，民间俗称为“三点...

家里的高压锅你只会用来煮饭熬汤？太浪费了(图)
2015-11-04

高压锅是我们生活中的必备品 大多数人都只是知道高压锅煮东西快 但却因为呼呼的气压不敢进行更多的尝试 其实高压锅也有很多用途的哦！ 利用得好简直就是神器 不用你去冒这个险 美食君早已为你准备好 高压锅的14个巧妙用法，便捷！高效！ ▼ 丨用高压锅炒花生丨...

日本最近疯传的煮饭秘诀，加上这个会好吃100倍！ 组图
2015-08-30

米饭是东方人的主食，台湾人的餐桌也少不了它。可以说，一顿饭，佳肴固然少不了，但如果米饭做的不好，就大煞风景;但倘若米饭煮得比原来好吃100倍，那么，连美味佳肴也黯然失色哦。你想学习如何煮出超好吃的米饭技巧吗?据说，日本人向来煮饭水平一流。最近，日本网民在...

原来五星饭店都这样煮饭 难怪好吃100倍！(组图)
2015-03-16

图片来源，仅供参考 小编发现，平时蒸米饭的时候，孩子都不爱吃！以为简简单单就把米饭放到锅里煮就完事了！但其实知名饭店都会用一些妙招，只需要简单小动作，就可以让米饭格外好吃哦！这样做，我家的孩子都会自己说"再来一碗"喔！ 米饭好吃秘籍 1、做米饭时，在...

日本人煮饭多窍门 值得学习
2010-11-27

中国人到日本旅游，据说最喜欢的商品是电饭锅。有的人一买就是十几个。不但电器街，就连空港免税店也大量陈列各种电饭锅了。 网友马挺发表文章说，其实日本人有许多的煮饭的方法，很值得中国人学习。文章摘录如下： 我到日本，开始用电饭锅煮饭，就觉得很方便。...

你知道吗? 不宜用生冷自来水煮饭
2009-02-15

人们煮饭时，都习惯用生冷的自来水，其实这是不科学的。因为生冷的自来水中含有一定数量的氯气，在烧饭过程中，它会大量破坏粮食中所含得人体不可缺少的维生素B1。 　　据食品测定表明：在用生冷自来水煮饭过程中，维生素B1的损失数量与烧煮时间、烧煮温度成正...