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吃完120年前的牛肉安然无恙 科技与狠活?(图集)
2025-02-03

在美国的视频平台上,有一位名为Steve1989的吃播博主,与其他吃播频道不太一样,他的视频只围绕一个主题:罐头。更严谨一点,他主要测评的是军用罐头。他吃过的很多罐头早已经过了保质期,甚至可以视为是历史文物。Steve1989第一次爆火,就是因为他测试了一瓶在朝鲜战争时期生产,派...

买牛肉时,但凡有这4个特征,扭头走就对了,肉贩:这绝对是行家(组图)
2025-01-31

虽然说一年四季我们都能在菜市场、超市看到有牛肉售卖,但每当到了年底的时候,售卖牛肉的摊贩就更多了,在菜市场的路边上到处都是一些售卖牛肉的摊贩。在寒冷的冬天,多吃牛肉对我们的身体有着诸多好处,它可以补充营养、提高我们的免疫力,帮助我们健健康康的过冬。今年的牛肉价格还大跳水,记得去年...

中国牛肉价格连跌12个月 65%养殖户亏损
2024-12-29

中国牛肉价格已经连续下跌12个月,肉牛批发价更是在半年内下跌24%,创五年来新低。面对牛肉价格持续走低,养殖户亏损严重。据中共农业农村部监测数据显示,2024年第50周,牛肉批发市场周均价60.03元(人民币,下同)/公斤,环比下跌1.3%,同比下跌16.2%。《潇湘晨报》12月...

中国宣布对牛肉进口调查 巴西:“注意到了”
2024-12-29

中国宣布对牛肉进口展开调查 巴西表示注意到了 https://t.co/rfYrtmWBp6 pic.twitter.com/QtQRpYu7FK— RFI 华语 - 法国国际广播电台 (@RFI_Cn) December 28, 2024中国宣布,应牛肉行业代表的要...

中共国启动对进口牛肉的调查(图)
2024-12-28

中共国商务部星期五(12月27日)表示,应国内陷入困境的牛肉产业代表的要求,对进口牛肉展开了调查。近年来,中国国内牛肉价格呈下降趋势,分析人士将此归咎于供应过剩和需求不足,因为这个世界第二大经济体的增长正在放缓。与此同时,牛肉进口量激增,中共国是巴西、阿根廷和澳大利亚等国家极其重...

恐怖!你吃的牛肉:满地“血池”屠宰场(组图)
2024-12-03

最近,江苏无锡宜兴市徐舍镇一间屠宰场,被政府环保部门处罚并责令停产。但该屠宰场在整改期间,仍继续无牌生产,并且被发现屠宰场内的工人在地上、渠盖上分割牛肉,又用脚将肉踢来踢去。江苏卫视报道,有知情人士反映,该屠宰场在未经许可的情况下,私自扩建,遭到政府处罚。然而,屠宰场对禁令视若无...

潮汕牛肉火锅 在他们直播间卖爆了(组图)
2024-11-30

1996年,当周星驰的《食神》风靡大江南北时,男主史蒂芬·周手中Q弹到可以打乒乓球的牛肉丸,也逐渐被端上了全国的餐桌。尽管电影中的濑尿牛丸其实并非潮汕正宗的实心做法,但阴差阳错,它却为潮汕美食的出圈拉开了序幕。知名美食家蔡澜说,潮汕是中国美食界的一座孤岛,一个不能不...

牛肉能吃三分熟,为什么猪肉就不行了?(组图)
2024-11-28

在饮食中,牛肉可以吃三分熟,猪肉却一般不建议如此。这主要有几方面原因。牛肉能吃三分熟,为什么猪肉就不行了?首先从寄生虫和病原体角度来看,牛肉中主要的寄生虫是牛带绦虫,其幼虫囊尾蚴主要寄生在牛的肌肉组织中。经过适当冷冻处理,如在-18℃以下冷冻数周,可杀死囊尾蚴。而且烹饪牛肉至三分...

医生建议:50岁后 这3种肉不妨多吃点(图集)
2024-11-18

不吃肉真的健康吗? 其实这里也有一定的饮食误区,一项横跨11个国家的联合调查研究就分析了饮食对老人健康的影响,发现相对于吃素,老人摄入更多的优质蛋白,即每天摄入量超过40克,比低于40克尔老人死亡率降低了13%,认为吃肉的老人反而更健康长寿。 对此牛津大学也有研究团队进一步调查了当地中年人的饮食习惯,发现长期吃素的人中风风险相较于肉食者要高出20%。

入秋后要多吃牛肉,补铁补钙又暖身,教你八种营养吃法,老少皆宜(组图)
2024-10-14

牛肉是优质的蛋白质,低脂低卡好吃不长肉,是一日三餐中,减脂人群首选的荤菜。同时牛肉富含锌、铁、钙、钾、硒等矿物质,经常吃牛肉,对自身免的提高有很大的帮助。入秋之后,就要有保暖的意识了,多吃牛肉,补铁补钙又暖身,今天分享八种营养吃法,大人小孩都爱吃,快来看看有没有你爱吃的那一道吧。...

心脏决定寿命!建议中老年:冬天别太节俭,多吃这8样,心脏健康 
2024-10-03

娃娃菜蒸牛肉准备食材:牛肉,娃娃菜,姜丝。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入姜丝、酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、娃娃菜掰开,清洗干净后切成块,放入碗中,撒上点食盐调味,搅匀。3、将腌制好的牛肉放在娃娃菜上,水开上锅蒸25分钟。蒸熟之后取出来,撒上葱花即可上桌开吃...

中国牛肉跌至5年最低 养殖户:养一头亏五千,快破产
2024-09-30

中国经济持续下滑,十一长假前夕牛肉价格跌至近五年来最低。有养殖户哀叹:养一头牛亏五千,都快破产了。今年以来,中国市场上的牛肉价格直线下跌。据中共农业农村部最新数据显示,9月份第三周,全国牛肉平均价格为每公斤68.31元(人民币,下同),同比下降17.4%。许多卖牛肉的商家表示,由...

事先多加一物“分解蛋白质” 超市牛肉也能煎得软嫩多汁(图)
2024-09-06

只要掌握诀窍,就能将超市牛肉煎得和高级牛排一样软嫩。(取材自youtube@aos)牛肉的美味程度,除了本身品种和等级的影响,如何料理得恰到好处,也相当讲究厨师的功夫。日本网站“ねとらぼ”近来分享日本料理yotuber“Aos”的影片,讲述如何将超市贩售的便宜牛肉,煎成不输高级餐...

炎热酷暑没胃口,这道番茄牛肉酸爽开胃又下饭,老人孩子都爱吃!(组图)
2024-06-28

今年的夏天真的是热浪滚滚啊,尤其在我们北方地区,不下雨特别干旱,太阳特别毒辣。在这炎炎夏日,很多人的胃口都会很差,那么这道简单的家常菜会拯救你的味蕾。这道菜就是我们最常见的番茄牛肉,牛肉的吃法很多人只会红烧,其实做成番茄牛肉味道更好。夏季也是西红柿上市的季节,味道酸甜特别好,比冬...

蛋白质高过牛肉!热量低过红薯,简单一拌5分钟搞定,夏天吃它最香了!(组图)
2024-06-20

夏日炎炎,大鱼大肉都失去了往日的诱惑力,不论大人还是孩子,到了夏天总觉得没胃口,我家娃整天捧着个大西瓜,短短几天就瘦了好多!其实,夏天就算是不动,身体也在大量的消耗,自身的消耗让夏天比其他季节更需要营养的支撑。因此,夏日日常的饮食中,补充蛋白质的重要性不言而喻,那么究竟怎样才能有...

网爆华为是中国最大牛肉进口商 中国网民炸锅(图)
2024-06-10

华为创办的莫塞尔商城大肆销售牛肉,引发网民围观。(网页截图)中国互联网上突然热传一个消息:科技巨头华为是中国最大的牛肉进口商。还有人爆料,华为创办的莫塞尔商城不仅卖牛肉,还卖葡萄酒及许多农产品。中国网络社群中顿时炸了锅,在众网友惊讶于科技巨头为何去卖肉时,也有人批评华为的介入压低...