临床经验发现,糖尿病患者喝稀粥往往会增高餐后血糖。一些糖尿病患者想要控制他们的食物摄入量,但是忍不住饥饿感,就觉得喝粥会比大吃大喝要好很多。但不知道的却是,煮熟后的稀粥更容易让人体消化吸收,血糖上升更快,也就是说,喝粥后血糖上升快于吃米饭、馒头、窝头、杂食...