秋天了，辣椒红了，又到了做辣椒酱的时候。前几天回农村老家，婆婆给我摘了一大筐的红辣椒，今天我给他们成两份来做两种超好吃的辣椒酱，不管是用来做菜还是拌面都特别香，保存的时间还长，放一年都没问题。先把红辣椒全部清洗干净，分出一半放到阳光下，晒干表面的生水。另一...

做红烧肉有人用白糖有人用冰糖。为什么用糖呢，主要还是给五花肉上色，熬制糖色。但熬糖色大厨没问题，普通家里很少熬糖色，原因是容易过火。糖色熬过火了，产生焦糊发苦的味道，这些糖就浪费了。要重新刷锅，重新熬，又不一定成功。没到火候的话，颜色挂不上，红烧肉不好看。...

北方人钟爱面食，一日三餐，几乎餐餐都离不开面食，而馒头就是最常见的传统面食了。每周蒸一次馒头，吃的时候热一下、或者用油炸一下、或煮弄成炒馒头丁，都非常不错哟，而且简单方便，特别适合上班一族。记得在我很小的时侯，老母亲会经常蒸馒头，她会用面肥发面，用自家磨的...

在大多数人的眼里，做蛋糕是非常麻烦又困难的一件事情，不仅容易失败，而且还需要很多工具和原材料。然而今天我分享的这个鸡蛋糕，就是原始的鸡蛋、面粉和白糖三种食材，用最简单的方法制作而成的，如果家里有烤箱的朋友，可以尝试一下。最近大家都宅家里，宅家里时间长了就会...

近年来新疆当局在全国各地招聘汉族人才，开出高薪资、解决住房和配偶工作等诱人条件落户新疆。海外社交媒体推特上热传一名新疆汉族冒死变声爆料，劝毕业生“千万不要来新疆”！这第一手资料令人毛骨悚然，这位说一周不上来，可能就进去了。阿波罗网发现已经一周了还没消息。...

现代人对健康越来越重视，特别在吃上面比较讲究。就拿馒头和包子来说，外面卖的虽然又香又软，但是添加了较多的添加剂，而且有的还不卫生。因此，对热爱生活的人来说，会选择自己在家蒸馒头或包子，既可以吃得放心，制作的过程还可以体验生活的乐趣。 然而蒸馒头和包...

白糖与红糖（图片:photoAC） 对于爱养生的人士来说，寒冷的天气里，煮些暖身的汤汤水水再合适不过了。 而喜甜的朋友在煮的时候，一定会加些糖。可白糖、红糖、冰糖……种类这么多，到底放哪种更好呢？ 白糖 VS红糖 VS冰糖 ▷白糖调味，不宜多 白糖属...

白糖只用来调味？那你可小看它了。学会白糖的这些用法，能为家里省不少钱！ 快速发面、包子松软 温度低的时候，发面要等上两三个小时，而且蒸出的包子馒头还不一定松软，好在酵母遇到糖可以提高活性，如果想快速发面，做出松软的包子馒头，加点糖就行了！ 和面的时候，...

天气变换容易患上感冒。又有很多朋友因为感冒没有及时治疗，进而被咳嗽给缠上了。咳嗽是个让人讨厌的家伙，不仅让人喉咙难受，还让周围的人听着不舒服。既影响自身的生活品质，又影响周遭人的感受。 有没有什么简单又有效的方法，能快速赶走咳嗽呢？ 老中医教大家一个简...

我们生活中常吃到的糖有三种：白糖、红糖和冰糖。但平时使用时，很多人可能都没有想过它们的区别。 红糖、白糖、冰糖，它们的作用大有不同，怎么吃才对?(网络图片) 其实，糖与糖的作用大有不同，不能用错。 比如，着凉了喝姜糖水，一定要用红糖。我曾经给大家介绍过...

有些家庭主妇在烹饪时，有放白糖的习惯。白砂糖味甘、性平，有润肺生津、止咳、调味的功效。糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品，主要成分是蔗糖。炒菜时不小心把盐放多了，加入适量白糖，可以解咸;那么，在烹饪时放白糖还有哪些好处呢?

我们生活中常吃到的糖有三种：白糖、红糖和冰糖。但平时使用时，很多人可能都没有想过它们的区别。 其实，糖与糖的作用大有不同，不能用错。 比如，着凉了喝姜糖水，一定要用红糖。我曾经给大家介绍过一个调治严重风寒感冒的小方法，就是生姜加上葱白连须和陈皮一起煮。...

日常厨房里我们常接触到红糖、白糖和冰糖，很多人从没有仔细想过这三者的区别。其实它们不仅名称不同，各养生功效也不同，不能用错。比如，着凉了喝姜糖水，一定要用红糖。我曾经给大家介绍过一个调治严重风寒感冒的小方法，就是生姜加上葱白连须和陈皮一起煮。在这个小偏方里...