28岁的小雅从事医疗器械销售工作，业务能力出众的她已经是部门经理，不过工作也是真忙，经常需要与客户应酬、加班，经常自己回去的晚了还会点烧烤等食物来当夜宵。无肉不欢的小雅，还特别偏爱重口味食物，而且她也不喜欢吃蔬菜水果。前段时间，小雅发现自己总是疲乏，还有腹痛、排便次数增加、便血等...

我太胖了，我要减肥，我不吃肉了！在门诊经常听减肥人士们说这句话。但是，不吃肉改吃素就真的可以减肥吗？能避免营养过剩吗？我们一般吃肉多数是猪牛羊肉、鸡鸭鱼肉这些，都属于动物性食物，富含优质蛋白质、脂类、脂溶性维生素、B组维生素和矿物质等，是平衡膳食的重要组成部分。动物性食物蛋白质的...

王阿姨是一名养鸡高手，最近在儿子的帮助下，她在乡下开了个养鸡场，生意还不错。这天，王阿姨在手机上看到了一篇关于鸡肉会致癌的文章，文中大篇幅引用了牛津大学的研究成果，还有数据，看起来十分靠谱。王阿姨看完心里咯噔一下：这咋整？自家鸡场刚开没多久，这些鸡可怎么卖？不会要砸手里了吧？而且...

苏大爷近期总是感觉头晕眼花的，有时候甚至连站都站不稳，在吃完东西之后会频繁的感觉恶心、头痛。近一周来，还频繁的失眠、幻听，总觉得自己患上了什么严重的疾病。家人见他这样赶紧把他带去医院进行了检查，经检查发现苏大爷存在严重的低蛋白血症、低钠血症以及营养不良，他这种情况没有及时干预很可...

很多人不解，蛋白质与优质蛋白质不是一种营养素吗？其实不是，更推荐大家日常进食的是优质蛋白质。优质蛋白质有什么不同？大家都知道，蛋白质是生物大分子，也是生命的物质基础，并由氨基酸构成，包括常见的人体必须从食物中获得且不能在体内合成的8种必需氨基酸，即亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸...

科学家在不断地研究过程中，发现人的生理寿命为100岁，可怕的是有很多诱惑因素影响着人的身体健康。比如在世界卫生组织中公布的影响人寿命因素，包含的内容较多，如医疗条件、经济水平、遗传、生活方式、心理压力、自然环境......综合因素下，最终才作用到实际寿命上...

随着我国经济水平的提高，人们的生活也有了很大的改善，但在人们生活水平不断提高的同时，各种各样的疾病也频繁出现困扰着我们的身体。近年来，脂肪肝等这类肝脏疾病的发病率不断上涨，而一旦患上脂肪肝，患者就需要进行长期的稳固治疗，同时也给生活带来了一些麻烦。据研究发...

随着社会的发展，人口、饮食、生活方式.....都发生了巨大的变化后，从人生七十古来稀，到现在长寿的年龄越来越挫后，让人享受了来自生活中的快乐。从2019年的调查数据发现，我国目前还健在的老人都要比同期增加了几千人，最大年龄可达到128岁，尤其是女性高于男性...

人和人之间的攀比，其实不仅是生活条件上的，更多的还是身体上的区别。比较谁更瘦，谁的腰更细是现代人更常见的攀比。在很多人身上，都发现自己越来越胖了，身边的人却看上去越来越瘦？减肥的信念就更加坚定了。有数据显示，从1975年至今，全球肥胖流行率增长了3倍。而在...

得了冠心病，很多人就忌肉了。在他们看来，冠心病的出现，就是因为吃肉吃多了，脂肪把血管糊住了造成的。于是，每天跟个苦行僧一样顿顿吃青菜。其实，冠心病患者是可以吃肉的。78岁的周大爷就是一位冠心病患者，他得冠心病已经26年了。这二十多年，他除了坚持吃药、规律运...

爱吃肉的朋友们有没有听说过红肉和白肉？它们有什么区别呢？今天我们就来一次说清，关于红肉白肉的几个问题！什么是红肉&白肉？先来做一下测试，下图是三文鱼肉和猪肉，看你能不能分清白肉和红肉。你猜对了吗？很多人觉得肉看起来是红色就是红肉，但并不是这样。关于红肉白肉...

肝脏是人体内脏里最大的器官，大家可能想象不到，肝脏的重量竟然有3斤左右。它就像是身体里面的一个大将军，主管着糖分和脂肪的代谢、解毒功能，还负责藏血和生成胆汁，对人体起着极其重要的作用。这个看似威武的大将军却也有害怕的方面，比如以下四白就是肝脏的敌人，稍不注...

鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊......虽然都是肉，但各自的营养价值都有所不同！那你知道怎么吃这些肉才最健康？哪种肉才是营养之王呢？下面就跟着小薇来学习一下吧~根据WHO定义，肉可分为2种类型：红肉：所有来自哺乳动物的肉，都是红肉，比如猪、牛、羊等；白肉：其他肉...

都说鱼肉是个好东西，富含优质蛋白质、脂肪含量低，是营养学家推崇的白肉。 不过，挑鱼也是一门技术活，下面这几种鱼在买的时候可悠着点。 第一种 个头太大或太小的鱼 很多人都喜欢挑个儿大的鱼买。 事实上，对于同一品种的鱼来说，如果个头太大，鱼的年龄一般也更老，...

据澳大利亚最大门户网站之一“NineMSN”网站报道，美国《消化道药理学与治疗学》杂志刊登中国一项新研究发现，吃鸡肉和鱼肉可以显著降低罹患肝癌的风险。 浙江省肿瘤医院研究人员对1956~2013年近50万名参试者的多项相关研究进行了综合分析。结果表明，...

原料 猪肉２５０克，蒜２５克，葱５克，姜５克 调料 红抽4茶匙（20ml），白糖２茶匙（１０克），盐１/2茶匙（３克） 做法 １，猪肉洗净，葱姜蒜备用　 2，准备调味汁，蒜压成蒜泥，和调料混合好，备用， 3，锅中放入水和葱姜，及猪肉烧至肉断生，放置...