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中餐礼仪之中餐餐具的使用
2009-09-14

西餐相比较,中餐的一大特色就是就餐餐具有所不同。我们主要介绍一下平时经常出现问题的餐具的使用。 1.筷子筷子是中餐最主要的餐具。使用筷子,通常必须成双使用。用筷子取菜、用餐的时候,要注意下面几个“小”问题:一是不论筷子上是否残留着食物,都不要去舔。用舔过的...

酒会礼仪:酒杯的拿法与敬酒
2009-02-25

酒,中国人视为餐桌上调节气氛、聚会庆祝必不可少之物。年关将近,许多公司都将要举行庆功酒会,工作上独当一面的你,在餐桌上可不要因为不懂礼仪而影响了苦心建立的好形象。怎样拿酒杯?怎样敬酒?都是我们每个人必须学习的酒会礼仪。(以下部分载自网络) 如何优雅地拿...

接听电话的礼仪
2008-11-16

需要注意的是,在商务交往中,不允许接电话时以“喂,喂”或者“你找谁呀”作为“见面礼”。特别是不允许一张嘴就毫不客气地查一查对方的“户口”,一个劲儿地问人家“你找谁”,“你是谁”,或者“有什么事儿呀?”  万一对方拨错了电话或电话串了线,也要保持风度。切...

中餐礼仪大全
2008-10-21

不管是中餐还是西餐,无非是两方面的礼仪,一是来自自身的礼仪规范,比如说餐饮适量、举止文雅;另一个是就餐时自身之外的礼仪规范,比如说菜单、音乐、环境等。中餐礼仪,是中华饮食文化的重要组成部分。学习中餐礼仪,主要需注意掌握用餐方式、时间地点的选择、菜单安排、席...

老外游广州 上厕所受到礼仪小姐热烈鼓掌
2008-07-19

十年前的夏天,我第一次踏上中国的土地,就受到了中国朋友格外热情的接待,对此我感激不已。不过,感激之余,我心里头也有些许困惑。不难预见,在三个星期後的奥运会期间,中国人的热情好客将会空前地展示,那时来北京参加奥运会的老外们可能会跟我一样, 产生一种感激与困惑...

韩国人的社交礼仪及禁忌
2008-03-22

  若有拜访必须预先约定。韩国人很重视交往中的接待,宴请一般在饭店或酒吧举行,夫人很少在场。  政府规定,韩国公民对国旗、国歌、国花必须敬重。不但电台定时播出国歌,而且影剧院放映演出前也放国歌,观众须起立。外国人在上述场所如表现过分怠慢,会被认为是对韩国的...

西餐点菜顺序与西餐礼仪须知
2007-11-01

  西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。以举办宴会为例,中餐宴会除近10种冷菜外,还要有热菜6-8种,再加上点心甜食和水果,显得十分丰富。而西餐虽然看着有6、7道,似乎很繁琐,但每道一般只有一种,下面我们就将其上菜顺序作一简单介绍,希望对您初到西餐厅点...