一、红烧鸡翅准备食材:鸡中翅,青线椒,辣椒面,姜片,葱结,花椒。做法步骤:1、鸡中翅清洗干净,对半剁成两块,冷水下锅焯水,加入姜片、葱结和花椒去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分备用。2、起锅烧油,油热后放入鸡中翅煎一下,煎至表面金黄,就可以放入姜片、料酒、生抽、蚝油和老抽调味...
红烧豆腐1、老豆腐,又称北豆腐,起源于山东省的传统小吃,产品类似于豆腐脑,但在制作上更复杂,工艺性更强,口感较豆腐脑更加老些。2、今天刘嫂就来分享一下红烧豆腐做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:老豆腐、猪精肉、食盐、老...
豆腐在家也可以做这么多好吃的,看看有没有你喜欢的做法,最爱哪一款。糖醋脆皮豆腐材料:老豆腐、醋、番茄酱、生抽、盐、糖、水淀粉、葱花、芝麻;1.将所有调料除葱花外混合在一个碗内,调匀备用;2.老豆腐切成麻将大小的块;3.用厨房纸仔细吸干表面的水份;4.锅内油...