因为会严重降低铁的吸收率，尤其是缺铁性贫血的人别这么干。多项研究发现，咖啡和其他含咖啡因的饮料会降低铁的吸收率。一项研究发现，一边吃汉堡一边喝咖啡，可阻碍39%的铁吸收。而一边吃汉堡一边喝茶，可阻碍64%的铁吸收。咖啡或茶越浓，吸收的铁就越少。另一项研究发...
你是咖啡爱好者吗？不少人每天早上一定都要来一杯咖啡，才能开启美好的一天！咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一，尤其喝不加奶、不加糖的“黑咖啡”，好处更是不少。黑咖啡的喝对时间提升运动表现咖啡中除了有咖啡因，还有单宁酸、蛋白质、纤维素、生物碱等多种营养。营养师彭逸...
