提到罐头，许多人因其长保质期和即食特性，便联想到防腐剂多，甚至认为它不如新鲜食材健康。确实，罐头食品的保质期往往较长，甚至能存放三五年，这让不少人将其贴上垃圾食品的标签。但事实真的如此吗？其实，罐头真的被误解了。罐头不仅能在保留食材营养的同时延长食物的保存时间，甚至在某些情况下，...

在美国的视频平台上，有一位名为Steve1989的吃播博主，与其他吃播频道不太一样，他的视频只围绕一个主题：罐头。更严谨一点，他主要测评的是军用罐头。他吃过的很多罐头早已经过了保质期，甚至可以视为是历史文物。Steve1989第一次爆火，就是因为他测试了一瓶在朝鲜战争时期生产，派...

美食烹饪网站Food Republic采访了几位经验丰富的厨师、美食作家与营养师，以下是他们认为被低估的罐头食品以及喜欢使用的原因。

罐头食品不是每个人都会选择的主要食材，很多时候它们比不上新鲜食物，尤其是水果与蔬菜；尽管如此，还是有不少罐头食品值得重新考虑、甚至经常使用它们。美食烹饪网站Food Republic采访了几位经验丰富的厨师、美食作家与营养师，以下是他们认为被低估的罐头食品以及喜欢使用的原因。淡奶...

一、中国人普遍认为罐头不健康我小时候非常爱吃罐头，尤其是水果罐头，又甜又凉，味道比新鲜水果更好。橘子，黄桃，杨梅，都适合做罐头。宴席上最后的甜点经常是罐头，孩子们对大鱼大肉未必感兴趣，罐头一上来却抢著吃。虽然生活水平提升飞快，中国人在家里吃罐头的人却依然很少。这是为什么呢？有一家...

生活中总是有这么一类东西：你觉得把它可能有利用价值，扔掉可惜，于是就留下来。可攒着攒着，好几个月下来，你都没发现它的用途，于是就将之当垃圾扔掉了。然而，扔掉没几个月，你又发现了它的用途！这期，我们就来看看大家都舍不得扔掉的东西都有什么？顺带讲讲它们各自的最佳用途，若不需要，趁早扔...

四季的变换从来不曾停歇，眼下辗转至6月，这是个收获的季节，俗话说麦子上场杏儿黄，盛夏的风吹过麦田，泛起了层层金黄的麦浪；拂过果园，颗颗青绿的杏也被染成了金黄色，懂吃的人知道，杏儿上市的季节到了。杏是我国夏季三宝之一，其也是我国土生土长的水果，其在我国的栽培史由来已久，早在春秋时期...

孩子是父母的希望，每位父母都希望自己的孩子能够健康茁壮成长，现如今父母不只会关心孩子的学习成绩，更会关心孩子身高的成长个子高挑，无论是男孩还是女孩，日后在找工作和选择配偶方面都会高人一筹，影响孩子身高成长的原因有很多，大致可总结成两点，分别是先天性和后天性。想让孩子长高，积极补充...

预制菜，最近很火，而人们对它褒贬不一，有的人认为，吃预制菜对身体有益，也有对身体有害的说法，究竟应该听谁的呢？据相关的调查发现，尤其近三年我国预制菜的市场已逐渐增长，同比增长大约21%，预计在未来的几年，还会逐步增加，可见，人们对预制菜的需求越来越高。那么，你知道什么是预制菜吗？...

西班牙一名建筑工人买下一栋荒废40年的老屋，打算自己为它重新装修，怎料却意外发现6个装满现金的罐头。（示意图／ingimage）意外的收获！西班牙建筑工人皮涅罗（Toño Piñeiro）买下一栋荒废40年的老屋，打算自己为它重新装修，怎料却意外发现6...

连锁卖场好市多(Costco)贩售的食品颇受消费者喜爱，不过大容量包装却让单身和小家庭望而却步，营养师洁西卡·波尔(Jessica Ball)在省钱省时前提下，建议消费者改买保存期限较长的罐头食品，方便搭配其他食材料理莹想丰富且美味可口的三餐。

俗话说民以食为天，若是在食品安全上出了问题，那可真相当于天快塌了，毕竟谁都不想在这顿顿不能少的吃食上出了问题而危害健康。出于各种顾虑，人们就单列了一项垃圾食品出来，并将很多食品于无形之中打入进了这项名单里面，当自己的孩子或是身边人去吃的时候，就说出这四个字以示提醒。可实际上有很多...

近些年，越来越多人在选购食物的时候追逐纯天然、无添加等。在这种潮流下，不添加防腐剂、零添加等已经是非常热门的广告宣传语，不少商家将其印在食品包装的显眼位置用来吸引消费者，也的确有很多消费者认为无添加就是健康、愿意买单。那防腐剂是不是需要添加？防腐剂会不会影响健康，我们今天就来说道...

黄桃罐头进不了医保，可能是让很多北方孩子都颇为遗憾的一件事情。是的，黄桃罐头不只保佑生病的东北孩子。生病的西北孩子，比如我，也有小时候发着烧，用勺子舀起一块肥厚的黄桃塞进嘴里的经历。还要趁妈妈不注意，喝一口罐头水。对孩子来说，这是‌‌良药‌&zwnj...