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咳嗽“最怕”这碗汤,冬季别错过,润肺止咳,久咳不止的就该常喝(组图)
2023-12-17

导读:最近身边好多人都咳嗽起来了,我也没有幸免,生病的第一天,整个身体都没有力,而且口腔没有味道,第二天就开始干咳起来了,没有一点食欲,第三天的时候,开始咳的有点痰,嗓子也越来越疼了,等到了第四天下午,嗓子舒服了一点,咳嗽的痰越来越多,等到了第7天的时候,身体差不多完全恢复了,只...

经常吃“陈皮”,身体会发生什么变化?中医:或能改善3个问题(组图)
2023-12-10

广东有三宝:陈皮、老姜、禾秆草。作为广东三宝之首的陈皮,是理气健脾、祛湿化痰的良药。并且随着时间的增长,陈皮的药效也更好。陈皮食用方法也很多,可以泡茶泡水喝,可以煲糖水,可以用于烹饪菜肴等等,深受人们的喜爱。这不,武汉的李阿姨最近一直咳嗽,听人说陈皮泡水可以缓解咳嗽,于是去药店买...

胃部寒凉这些方法可以试试(组图)
2023-10-02

随着逐渐入秋,天气慢慢转凉,一些胃寒的朋友可要注意了,胃寒的症状表现为:常因天气变冷、感寒食冷品而引发疼痛,疼痛时伴有胃部寒凉感,得温症状减轻。治疗胃寒15方法,治疗胃寒的食物1、老姜陈皮治胃寒作呕:老姜、陈皮各50克,水煎服。2、姜片治胃寒作呕:即用鲜姜片按擦胃脘部和足三里穴至...

无论蒸什么鱼,这种调料不能放,很多人都会放,难怪鱼肉又老又腥(组图)
2022-04-30

导读:在我家,每个月我都会蒸1-2次鱼给家人吃,因为不管是什么鱼,都含有丰富的蛋白质、钙、磷脂等等营养物质,这些物质能促进骨骼、大脑的发育,而将鱼蒸著吃,能最大限度保留鱼的营养价值,所以我建议大家,每个月都蒸一次鱼给家人吃!虽然蒸鱼是营养价值很高的一道菜,但是许多人就是不爱吃,因...

老姜和嫩姜有如此大的差别!很多人都不知道(组图)
2021-01-29

嫩姜:适合体质燥热者,常见症状是易嘴破、长痘痘、便秘、流鼻血等,比较鲜嫩,水分多,味道不如老姜浓郁,可以用来炒菜或做泡菜。老姜:适合体质虚寒者,常见症状包括手脚冰冷、经痛、常腹泻、易感冒人群,含姜辣素比较多,作用比较强,味道浓郁,用来煲汤比较好。姜分两类:...

冬日进补不能少的暖呼呼「麻油鸡」,好吃有秘诀!(组图)
2021-01-17

其实看似一道复杂的料理,一点也不难!!这一味~是到了婆家才学会的家传料理方式。「麻油鸡」每个家庭多少都一定会料理,但料理方式和食材搭配不同,所呈现出来的风味又有独自特色!真的不是在老王卖瓜自卖自夸…黄拔说:「我们家真传的这道无敌好吃,外面的麻油鸡不堪一击!...

老姜炖汤「拍扁、切片」效果不同?小周师教你顺纹逆纹怎么看(图/视频)
2020-12-06

秋冬时节用老姜炖汤,不但提味又能暖暖身子,不过老姜在处理上有些小地方要注意!料理职人小周师就建议,炖汤的姜不要切段、去皮,透过拍打让纤维「裂开撕开」,营养才容易顺着纹理释放出来。影片中小周师示范,老姜洗净后不需要去皮,直接用刀背均匀拍打,直到纤维断裂被撕扯...

姜是体内最佳的除湿机!老姜、嫩姜效用大不同 你吃对了吗?(组图)
2020-05-17

拍照时妳是否只敢拍上半身,害怕穿短裤、短裙露腿,只因为下半身肥胖?下半身肥胖肿胀,是不少女生的梦靥,到底是怎么一回事?原来是「湿气重」惹的祸!中医排湿消肿四大法宝:发汗(姜料理)+利小便(薏仁、红豆、玉米须)除了远离重口味之外,积极作法可多摄取利水消肿的饮...

蒸鱼的七个秘密八种做法
2011-11-22

秘诀一:鱼的重量控制在600克左右,这样大小的体积,摆在鱼盘中,看上去美观,而且生熟火候好把握; 秘诀二:收拾鱼时,可将鱼脊骨从腹内斩断(用刀尾锯断),以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形,但如果您的手艺比较生疏,不斩也行,免得还没开始...