马来西亚把肉骨茶列为国家美食遗产。(中央社档案照片)马来西亚2月将华人传统美食肉骨茶列为国家美食遗产,成为争论话题,引发不满声浪。旅游部门官员今天说,美食遴选是从文化遗产角度出发,不应受宗教与种族所限制。马来西亚2月将10种美食列为国家美食遗产,包括肉骨茶(Bak kut teh...
马来西亚2月将华人传统美食肉骨茶列为国家美食遗产,成为争论话题,引发不满声浪。旅游部门官员今天说,美食遴选是从文化遗产角度出发,不应受宗教与种族所限制。2008年11月22日,在马来西亚中部雪兰莪州巴生举行的2008年巴生肉骨茶狂欢节开幕式上,一大碗被称为肉骨茶的中国传统汤放在舞...
食材 猪骨(排骨)1斤白萝卜1根干香菇10朵肉骨茶包1包蒜瓣8个枸杞20g红枣10个米酒2杯盐适量白胡椒粉适量 大门前遇着隔壁邻居,平常时日大都是点头致意,今日邻居伫足聊了几句,大意是他退休了,并为昔日匆忙来去之间、不周到之处说声不好意思.......