很多人都听说过一句话:吃鱼能使人聪明!事实真的如此吗?鱼,作为生活中不可或缺的食物,其所含的蛋白质,维生素,烟酸,钙,铁,磷,镁等……人体所需的多种微量元素!家禽,猪肉,蛋类,含有的脂肪都比较高,如果经常大量食用,会对身体造成不可逆的伤害!而新鲜的鱼类,则...
民间有这么一句俗话肉不敌菇,其意思就是菇类的营养价值比肉类更为丰富,你别不信,还真有这事。接下来就由【苗歌】给大家科普下:菌菇类含有18种氨基酸,其中也包括人体自身不能合成的8种必须氨基酸,而且其没有脂肪和胆固醇,对于增强抵抗力等方面还有着无可取代的独特功...
鱼眼窝全是脑黄金名词解释:关于DHA,人们并不陌生,婴幼儿奶粉、各种营养保健品都宣称自己含有丰富的DHA。可DHA到底是个什么东西?DHA是真正的脑黄金,是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,...