在外就餐时，多数人都会放心使用包装完好的一次性餐具。大家普遍认为密封包装就等于干净消毒，用着比反复清洗的瓷碗更安心。但最新多地餐具抽检数据，彻底推翻了大众的固有认知。市面上大量廉价一次性餐具存在严重有害物质超标，暗藏巨大健康风险。看似干净的小餐具，已经形成一条完整的灰色牟利链条。...

凉拌腐竹、火锅腐竹、麻辣烫里的腐竹……很多人觉得它是"清淡豆制品"，减肥期间大快朵颐，一顿能干掉一大盘。饭桌上互相递筷子、长辈嚼饭喂娃、一家人共用一个水杯，这些温暖日常，其实是幽门螺杆菌扩散的高速通道。世卫组织早就把它划为Ⅰ类致癌物...

台湾卫福部长 石崇良：“原料来源虽称是在地，但是却没有办法举出，它的这个货品来源，所以这个高度的怀疑，它也是属于进口的这个苦茶籽。那么从前一家到这一家，可能它们的来源都是属于中国的苦茶籽。中国的苯骈芘，它的标准是10ppb台湾是2ppb，所以我们才会从原料上面那么先请，要求他先停止（制造）。”

20亿年前，在没有氧气的地球上不断分裂的生物利用糖解作用制造能量，某天利用氧气生存的粒线体寄生到此生物里，我们这些生命体就诞生了。人类属于真核生物，拥有两种生物的能量制造系统，有时候在无氧状态产生爆发力，有时候利用氧气得到持久力，依照用途分别使用白肌和红肌持续生存下去。产生爆发力...

继胡椒、辣椒后，台湾从中国大陆进口的一批桂花被验出含有国际公认致癌物苏丹色素三号，共1,700公斤桂花全部销毁。

你是不是也经常这样——早上出门前煮好的粥，晚上回家一开电饭煲，还是温热的，心里美滋滋觉得省去了再加热；或者中午剩下的米饭，一直插着电保温，放到晚饭时再吃。打住！你可能不知道，你以为的方便、省事，其实是在给细菌开派对。这条关乎全家老小健康的避坑指南，必须认真...

多台湾许多水果具在地新鲜特色，不过有些人将水果囤放过久，坏掉的部分削掉继续吃，深怕浪费，但这样做恐怕会伤身。营养师指出，吃下发霉水果，严重可能会伤害肝脏、肾脏，提高癌症风险。营养师高敏敏在脸书发文指出，当水果长出毛茸茸的霉菌，已经发霉时，必须要立刻丢弃，看不到的霉菌菌丝，其实早就...

58岁的王阿姨一直坚信自己榨的油最香最健康。她每年秋天收几十斤花生，找村头小作坊压榨成油，炒菜、拌凉菜都用它。直到一次体检发现肝功能异常，医生追问饮食后严肃提醒：你家的花生油，有没有哈喇味?是不是自己榨的?进一步检测显示，她家的花生油中黄曲霉毒素B1含量超标3倍。而这种物质，被世...

家的味道是什么？厨房的烟火，油盐酱醋的飘香，是很多人的答案。在我们中国人的家庭中，灶具有着极高的地位。

夏天说说你的毒袜子！袜子，看似日常小物，却可能藏着大问题。你是否曾因为价格便宜或设计可爱而冲动购买？小心！这些袜子可能不仅磨损皮肤，还会悄悄危害健康。根据国际研究，错误材质与制程的袜子，已被证实与皮肤过敏、内分泌干扰，甚至癌症风险有关。今天，我不谈流行，而是带你认识“毒袜子”，因...

“致癌物超标1179倍”，一份检测报告让“假银饰重金属含量超标”成为中国网络热议话题。业内人士发文介绍了假银饰的特征以及销售渠道的各种“坑”。