近日，一份报告显示，多款常见品牌的酱油可能含致癌物。闻此，华人极其关注，其中一些品牌酱油在洛杉矶华人社区不同超市内均有出售。 香港消费者委员会早前对40款常见豉油、酱油及鲜露进行检测，发现其中11款含微量被世界卫生组织列为可能致癌物的4-甲基咪唑。这则...

喝这个就能排出致癌物！ 早晨起床后，空腹喝一杯水，这是许多养生专家推荐的健康生活方式。 晨起后的第一杯水因此也被称为“健康水”、“排毒水”、“美容水”，还有人说早上喝水能排出体内致癌物，这是真的吗？我们又该怎么喝呢？这第一杯水怎么喝，不同的人会给出迥异...

如今街边的小吃越来越多，很多人也会受不了这些美食的诱惑经常会去吃。但是你知道吗?看似好吃的它们，其实隐藏着一些安全隐患，想要健康饮食，我们就要知道这些食物是否是安全的，那么你知道什么食物不该多吃，什么食物致癌吗?人们应该注意哪些饮食禁忌呢? 关于食品卫生...

今天跟大家说的这样食物，我们每个人都吃过，其貌不扬的它，却有着神奇、多重、充足的营养功效！它的外表像黄金，功效也如黄金一样金贵，特别适合我们中老年人。它就是：玉米。1.维生素黄金维生素数倍于稻麦玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍，玉米中含有...

现代社会，癌症越来越普遍，环境污染、食物添加剂等，都可能带来癌症的风险，事实上，家居生活中也要当心，有些潜藏的致癌物，你可能想都想不到。地毯、沙发、家具、玩具，家中这些常见物品，都可能给健康带来伤害。 家居用品中都有哪些致癌物 塑化剂塑化剂能增加材料的...

你家的筷子多久换一次？对很多家庭来说，一双筷子用几年是常有的事。专家通过显微镜观察发现，筷子使用时间越长，细菌数量越高。有些餐馆的筷子使用3年以上，其细菌数高达10万个左右。 理论上，竹制、木制筷子应该3~6个月更换一次，使用期限超过6个月以的筷子，可...

也许你已经意识到，现在的生活环境不比以往了，健康“杀手”随处可见。为了守住最后的堡垒——家，必须采取严厉手段：买回来的菜使劲地泡，外面穿的衣服回家后立刻换掉，家里的地板、家具一律要绿色环保产品。 可是，你也许还没有意识到，你一边热火朝天地筑起防御“堡垒...

喝这个就能排出致癌物！早晨起床后，空腹喝一杯水，这是许多养生专家推荐的健康生活方式。晨起后的第一杯水因此也被称为健康水、排毒水、美容水，还有人说早上喝水能排出体内致癌物，这是真的吗?我们又该怎么喝呢?这第一杯水怎么喝，不同的人会给出迥异的答案，仅喝什么水这...

餐巾纸是老百姓天天都要亲密接触到的日用品，我们天天用，却很少去关注餐巾纸的卫生问题。“日用而不知”是因为大家理所当然地认为餐巾纸就是干净的。 可是媒体的一次次曝光，长期使用这种劣质餐巾纸擦嘴、脸和手，会导致皮肤过敏；纸上的增白粉、漂白剂，可进入呼吸道引...

世界卫生组织属下的国际癌症研究机构(IARC)，将致癌物质分为5类。早前有英国传媒报道指，世衞现正式将加工肉类列入致癌类别1，而新鲜红肉则列入类别2A。 •类别1：有明确致癌的风险，如砒霜、石棉、酒精、烟草等。 •类别2A：致癌风险较高，在动物实验中发...

“食物致癌”的说法五花八门，到底哪些食物有致癌依据?它们的“致癌等级”如何? 致癌物分4个等级 致癌物是指能诱发人患癌的“坏物质”，它的范畴包括任何能增加人类患癌风险的化学、物理物质及生活、工作方式等。 1965年，国际癌症研究机构(IARC)开始了确定...

做饭时产生的油烟，让很多主妇担心自己被熏成“黄脸婆”。哪种烹调方式，产生的油烟和有害物质会更少一点? 为回答这个问题，本实验选用菜籽油作为烹调油，对多种烹调方式进行了测定，包括油干烧、炸排骨、炸蔬菜、炸鱼、煎鱼、炒菜、煮菜。 实验结果显示，单纯用食用油...

21世纪的现在，绝大多数的家里面都开始在使用冰箱了，一些关于冰箱内存储食物时需要注意的问题，哪些食物不能放进冰箱，你都知道麽?医生警告，以下这些食物千万别放冰箱，会产生大量致癌物! 香蕉：若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。 鲜荔枝：若...

喝这个就能排出致癌物! 早晨起床后，空腹喝一杯水，这是许多养生专家推荐的健康生活方式。 晨起后的第一杯水因此也被称为“健康水”、“排毒水”、“美容水”， 还有人说早上喝水能排出体内致癌物， 这是真的吗?我们又该怎么喝呢? 这第一杯水怎么喝，不同的人会给...

(网络图片) “吃不了下顿吃”是很多家庭饭桌上经常说到的一句话。然而，并不是所有菜都适合下顿吃，需要引起大家的注意。 绿叶菜。 绿叶菜从肥料及土壤里吸收的硝酸盐，会慢慢被细菌还原成可能使人体致癌的亚硝酸盐，而亚硝酸盐在久置的剩菜里含量最高。此外，绿叶蔬...

最新研究显示，电子烟中可能含有大量的致癌物甲醛，这种物质也存在于香烟、防腐剂和消毒剂中。 来自美国波特兰州立大学的科学家们对电子烟在最高功率下产生的蒸汽进行了分析，在液态喷雾中发现了致癌物质，电子烟释放的甲醛量比普通香烟还要高。 在发表在《新英格兰医学...

研究人员发现，晚饭喝杯红酒，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在喝红酒后会显著降低，特别是喝了100%葡萄原汁的红葡萄酒。专家建议：在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，晚饭喝杯红酒不...

刷牙、洗头居然都可能致癌?美国加州大学研究发现，洗手液、洗头水和牙膏等常见家居用品，内含化学成份三氯沙(Triclosan)，长期使用会增加患上肝病和癌症的风险。 许多家居用品都有加入三氯沙，目的用作抗菌，而75%成人尿液样本都找到三氯沙。不过有实验发...

洗发水越多泡沫越易致癌? 事实上SLS是用来清洗车库地板的，并且它的清洁能力十分强大!有个念清华化学博士的朋友证实过这件事，有个简单的方法可以分辨：大部分呈现透明状的清洁用品大均是因为含有SLS成份，不只洗发精、沐浴乳、洗洁剂等等都有可能有这个成份，加...

秋天是大量水果上市的季節，梨香甜多汁，有清熱解毒、潤肺生津的功效，特別適合乾燥的秋天食用。韓國首爾大學一項研究顯示，飯後吃個梨，有利於排出體內積存的致癌物，特別是燒烤後吃梨，有利於防癌。 研究團隊調查結果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳...