“茶”之一字，古有荼(cha、tu)、槚(jiǎ)、苦(kǔ)、荈(cha、chuǎn)、蔎(she)、茗(ming)等诸多写法，除“荼”为多音多义外，余皆指茶。 “茶”字，首见于唐朝典籍《本草》一书。是由“荼”字演化而来，唐玄宗时期的《开元文字音义》...

1、煮牛肉时除了放入各种调味品，还可以再加一小布袋普通茶叶，同牛肉一起烧，牛肉熟得快，味道清香。 2、吃特别辣的辣椒后，若口辣难忍，可先用清水漱一下口，再咀嚼一点茶叶，口中辣味即可消除。 3、将废茶叶用来煮茶鸡蛋，味道清香可口。 4、吃了生葱、大蒜以后，...

众所周知，任何事物都有其两面性，有利有弊，有好处也有坏处。 茶叶也是如此，茶叶虽然富含许多有益人体健康的营养物质，但如果喝茶的方式不当，或者是过度饮用，都会产生其副作用。 喝茶的好处和坏处都有哪些呢： 世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为...

“茶”这个字，古有荼(chá、tú)、槚(jiǎ)、苦(kǔ)、荈(chá、chuǎn)、蔎(shè)、茗(míng)等诸多写法，除“荼”为多音多义外，其它的都指茶。 秦朝以前，茶没有统一的名称。到汉代时开始借用荼字，它的读音出自四川方言。古代的四川对...

在日本著名的茶叶产地京都市，使用京都特产宇治抹茶为顾客染黑白发的新颖服务为东山区一家美发店带来旺盛人气。该技术利用抹茶中富含的儿茶素让头发更容易上色，染黑。普通染发剂中防止掉色的酸性染料易引起皮肤炎症，用抹茶固色就可免去这样的烦恼。使用时将抹茶用水化开调匀...

喝茶的确对身体健康有好处，但是有一些食物是不能与茶一起食用的

中医养生理论认为，适量、正确喝茶，有利于身体健康、祛病养生、延年益寿。然而，不当饮茶，不仅危害身体健康，还可能会带来疾病隐患

大蒜不仅是绝好的调味品，也是防病高手。但民间却有“大蒜百益而独害目”之说，这是否有道理呢？

　清香淡雅的茶，几乎每个中国人都离不开。可是，许多人喝茶只知道跟风，现在流行什么就喝什么。何不找到一种适合自己的茶呢？

虽然喝茶对健康有很多好处，但并非所有人都适合喝茶

很多朋友都特别注意养生，所以，每天都喜欢喝一些茶来保健。喝茶的好处有很多，但是，关于喝茶误区，你了解多少呢?

办公室族由于忙于工作，往往忽视了健康饮食的原则，在不知不觉间触犯了一些饮食禁忌，

（一）龙井茶与虎跑泉的传说 传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，看乡女采茶，以示体察民情。这天，乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶，心中一乐，也学着采了起来。刚采了一把，忽然太监来报：“太后有病，请皇上急速回京。”乾隆皇帝听说...

无论男女老少都喜欢在周末休闲的时候，慢慢地泡一壶茶，享受假日的休闲。不过，不是每个人都适合喝茶养生的

无论男女老少都喜欢在周末休闲的时候，慢慢地泡一壶茶，享受假日的休闲。不过。。。。。。

有些中老年人感到耳内或头部有着特殊的声音，如嘶嘶声、嗡嗡声、刮风声或是蝉鸣声、吹哨声等等，但在周围环境中却寻不到相应的声源，这就是耳鸣。耳鸣是一种极其常见的症状，据国外统计数据显示，耳鸣发病率可高达15-20%，据统计，我国的耳鸣患者超过1亿，而且至...

新茶与陈茶 在习惯上，将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶，经加工而成的茶叶，称为新茶。茶叶收购部门的“抢新”，茶叶销售部门的“新茶上市”，茶叶消费者的“尝新”，指的都是每年最早采制加工而成的几批茶叶。但也有将当年采制加工而成的茶叶，称为新茶；而将上...

门红茶 祁门红茶简称祁祁红，素以香高形秀享誉国际，产于中国安徽省西南部黄山支脉的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤上，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，以8月份所采收的品质最佳。

网路图片一般茶館、茶樓、茶亭的門庭或石柱上，或是茶道、茶藝表演的廳堂內，往往可以看到以茶為題材的楹聯、對聯和匾額，常懸於茶店，作招徠顧客廣告之用。相傳，成都附近的一個地方，有家茶館兼酒鋪子，老闆沒有文化，鋪子簡陋，生意自然蕭條。後讓賢給兒子經營。青年人腦子...