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20种中国名茶鉴赏方法!!!
2009-02-20

浙江杭州--西湖龙井 龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,素以"色翠、香郁、味甘、形美"四绝著称,驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯,用80度左右的开水冲进杯中,只见朵朵茶芽袅袅浮起,旗枪交相辉映,好比出水芙蓉,俏嫩可人。茶汤碧绿,香气清高,滋味甘醇,实乃茶之神品...

春天喝什么茶最健康
2009-02-12

中医认为,茶叶因种类不同,其性能和功效也各异,对人体的保健也有不同的作用,所以一年四季饮茶应根据茶叶的性能和功效,随季节的变化而选择不同品种的茶叶。  春季,天气乍暖还寒,以饮用香气浓郁的花茶为好,有利散发冬天积在体内的寒邪,促进人体阳气的生发。  夏...

不可思议:在韩国 辣椒也能泡茶喝
2008-11-16

韩国的“传统茶”和中国茶不同,韩国“传统茶”里不放茶叶,但可以放几百种材料。   中国人一般不会在茶水里加糖,但是韩国的“传统茶”不是加糖就是加蜂蜜,没有不甜的茶。“传统茶”不用开水冲泡,而是将原料长时间浸泡、发酵或熬制而成。在汉城著名的老街仁寺洞街,...

戒油腻 消灭小肚子最有效的五种茶饮
2008-11-15

茶是最传统的饮品之一。喝茶不仅可以保健身体,现在最新的研究发现茶还有减肥瘦身的功效哦。每天喝喝就能减肥,真是再幸福不过的事情了 饮茶不是一件纯粹休闲的事情,关键看你喝什么样的茶。一边随意聊天,一边轻松地减肥,唔,是不是有点异想天开?最近在日本的一...

中国十大名茶的美丽传说
2008-11-01

杭州龙井 传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监来报:“太后有病,请皇上急速回京。”乾隆皇帝听说太后娘娘有病,随手将一把...

七种最经典的茶
2008-10-15

1、罗汉果茶——减肥也能尝甜头   为了保持婀娜的身材,要和甜食说Byebye。可是总有嘴馋的时候,要是有一种甜味纯正、热量很低的茶,你会不会喝?罗汉果茶就是这样的佳饮!  特别提示:虽然甜如砂糖,热量却近乎等于零。2、菊花茶——挺身而出抗辐射  由白菊花...

茶的五种养生
2008-10-04

1.提神解乏 据研究,茶叶含有3~5%的咖啡碱,咖啡碱是一种白色丝光针状的结晶体,被人体吸收之后,能起到加强大脑皮质感觉中枢活动、对外界刺激的感受更为敏锐、能使精神振奋的作用,在医学临床上,用它治疗伤风头痛,疗效显著,而且没有副作用。西药中的阿斯匹...

贵族“西式茶文化”揭秘
2008-08-25

 说起英国人与茶的亲密关系,有无数的事实为佐证。计算一下,他们人生的三分之一是 Tea time(饮茶时间);即使你有天大的事,也得恭候英国人喝完了下午茶再说,这是雷打不动的规矩;一首英国民谣这样唱到:“当时钟敲响四下时,世上的一切瞬间为茶而停。”  ...

“剩茶”的有效作用
2008-08-09

  一位老阿姨每天早上用喝剩的茶水洗脸,晚上再用来泡脚,她说,自己皮肤好、不起斑、晚上睡得也好,这都是剩茶的功劳。剩茶果真这样神奇吗?  国家茶叶产品质量实验室主任骆少君肯定了这种做法:“茶可以清洁皮肤。”她说,茶中含有的维生素、茶多酚对皮肤有保健作用...

千万不要喝的八种茶
2008-07-27

喝茶有益健康?那也要看你怎么喝!至少有八种茶你是应该拒绝喝的…… 浓茶:浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花,对肠胃也不好,有的人饮用后会产生呕吐感。 隔夜茶:特别是变了味的茶,即使还尝不出来变味,也多半滋生、...

你知道如何喝乌龙茶吗
2008-07-06

今年流行喝乌龙,人参乌龙、冻顶乌龙在茶市里热得烫手。其实,乌龙的“板眼”还是蛮多的,把乌龙喝“到位”也是不容易的事。乌龙茶也称青茶,是介于绿茶(不发酵)和红茶(完全发酵)之间的一类半发酵茶叶。因此,它具有绿茶清香的气味和红茶甘甜的口感,并且巧妙地抑制了...

电脑族每天必喝四杯
2008-05-26

面对电脑时间长了不好,那该怎么办?其实每天四杯茶,不但可以对抗辐射的侵害,还可保护眼睛。  电脑族每天必喝的四杯茶  1.上午一杯绿茶:绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量咖啡因可以...

绝对不要喝的八种茶!
2007-02-25

小编絮语:喝茶有益健康?那也要看你怎么喝!至少有八种茶你是应该拒绝喝的……   浓茶:浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花,对肠胃也不好,有的人饮用后会产生呕吐感。   隔夜茶:特别是变了味的茶,即使还尝不出来变味,...