日常生活中,很多人自认为是健康饮食达人,在做蔬菜的时候,常常用清水煮,认为这样更营养。BBC有个纪录片就专门研究了这些事。他们在全英国探访了数个顶尖大学的研究人员,用一系列的实验来纠正了一些养生误区。看了这个片子之后我才明白,以前做的一些事不光谈不上健康,...