春吃芽,夏吃叶,秋吃果,冬吃根,这是老祖宗口口相传保留下来的饮食文化。植物在历经四季变换后,精华都会回到根部,冬季多吃根菜能养精蓄锐、储存能量,更有利于人体能量的封藏。俗语言:冬吃山药,胜过补药,作为根菜的一类,山药是冬季很好的滋补食材。山药的功效山药的功效与作用主要体现在补脾养...