俗话说吃豆胜吃肉,豆类营养价值非常高,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等,比肉类的营养更加丰富。就拿蛋白质来说,豆类能达到20~40%,远高于肉类。另外,还含有大量的钙、铁、磷、钾、叶绿素等,对身体非常有益。春夏交替之际,有一种豆类大量上市,10块钱能买6斤...
四月,是春季的最后一个月,气温越来越高,为入夏做准备。在阳光、雨水充沛的四月里,蔬菜、瓜果都快速生长,有很多新鲜的时令菜,建议大家多吃,不仅口感鲜嫩,而且营养丰富,对身体有益。这个季节,给大家推荐一种优质蔬菜,它就是豌豆。豌豆是我国主要的食用豆类作物之一,营养价值高,含有丰富的蛋...