每次去家门口的那家牛肉拉面馆,就对她放在桌上的那罐子辣椒油迷恋不已。三个字,红!香!辣!好吃的辣椒油,做口水鸡,吃汤面,吃炒饭,无论是吃什么都要放上一点,又香又辣超好吃。一点点辣椒干,各种香料,一碗油,一点点调味,非常安全健康的自制麻香油泼辣子诞生了。自制...
辣椒面 材料:干红辣椒,熟芝麻,花椒,大料,桂皮,小茴香 做法: 1、将干辣椒表面浮土擦干净,可将厨房纸弄潮,轻轻擦拭辣椒表面即可 2、将干辣椒剪成小段,大料和桂皮掰成小块 3、全部材料放入锅中(不要放油),小火加热,不断翻炒 4、炒...