广东人对汤的概念非常深刻，他们的汤锅里面不仅可以拥有整个自然界，而且充满想象力，所以也有万物皆可煲汤的说法。在广东吃饭，一顿饭有汤是在正常不过的一件事，饭前饭后各一碗，岂不美滋滋？在广东人眼里，汤品大致分为三大类：煲汤、炖汤、滚汤。这三种类型与原材料没有任...
