提到东北,你首先想到的是什么?热气腾腾的铁锅炖?还是世界奇观冰雪大世界?这些显然并不能完全代表东北,作为全国家喻户晓的地带,东北这片黑土地上可以讲述太多的故事。上至版图,下至城市,再到饮食,东北都是一个极具特色的地方。那你知道在东北,到底什么样的菜才称得上是硬菜吗?东北的硬菜到底...