●利用平底锅和铝箔纸 快速解冻食物 想要快速解冻食物,可以在平底锅内先铺上铝箔纸(不必开火),再把食物置于其上,因为金属材质的锅具可以加速解冻,再加上铝箔的热传导效率佳,能让解冻速度更提升。 ●铝箔纸是食材去皮的方便利器 姜如果不要削皮,只想去除表...