鸡肉:美国消费者联盟一项全国调查发现，肉鸡中弯曲杆菌感染率高达42%，沙门氏菌感染率为12%，容易导致胃肠炎。专家建议：买回的生鸡肉最好先用水浸泡一段时间再烹调，一定要煮烂熟透，菜刀和砧板用前用后都应该用除菌剂清洗。牛肉馅：美国农业部调查指出，牛肉馅中30...

我们一生的健康是和食物有不可分割的关系，我们把食物吃进了肚子，然后食物在我们身体发挥作用，为我们提供营养和能量。然而，吃营养食物还更需要了解这种食物能够为我们提供怎样的健康，这才能吃得健康。 有些事我们可能很难改变现状，但是在有限的选择空间里倾向一些健康...

你一定听说过，果蔬皮中含有丰富的营养物质和活性成分，因此，要连皮吃蔬果，人体才能全部吸收。这么吃看似摄取了食物的“全部营养”，可一些“不安分子”也有可能混迹其中，被一起吃下肚中。 土豆 土豆炖牛肉、地三鲜等经典名菜，是百姓餐桌上的常客。很多人会把土豆连皮...

【长寿菜之一：氨基酸皇后---香菇】 香菇一向被人们视为山珍佳肴，主要是它具有清香独特的风味，营养丰富、药用价值高。据科学家测定，香菇蛋白中含有18种氨基酸，而人体必需的8种氨基酸中，香菇就占了7种。 香菇又是一种传统的中药。据明代著名医药家李时珍的...

　　1、杏仁有益大脑　　杏仁中含有的维生素E，可有效地延缓大脑因年龄导致的衰老问题。一般每天摄取两盎司就够了。科学家还认为，杏仁巧克力之所以对大脑有益，心理原因也不能忽视。在感到焦虑，忧郁或心情不佳时，吃几颗杏仁无疑是对自己小小的宠爱和嘉奖。　2、视线模糊...

美白是女性最重视的一环，很多女性除了使用美白用品外，还会吃一些具有美白功效的食物。不少人会认为吃具维生素C的食物是有美白功效，但原来不是每种含维生素的食物都含维生素C，有些食物吃了之后可能令你变黑。　　夏日美白防晒，可是是女生们的头等大事，但是，许多女生...

有些食物并不适合女性过多的食用，尤其是在近期想要怀孕的女性，那么什么会影响我们呢？ 一、咖啡　　美国全国环境卫生科学研究所的研究人员对104位希望怀孕的女性进行研究得出结论：咖啡对受孕有直接影响。在这些女性中，每天喝一杯咖啡以上的女性，怀孕的可能性只...

睡前不妨搭配着吃点碳水化合物的食物，如蜂蜜全麦吐司或水果，这个方法对多数人都有效，它既有像安眠药的安眠效果，却没有安眠药依赖的副作用，不会让人上瘾。 1、色氨酸食物——降低兴奋度代表食物：小米粥 色氨酸在人体内代谢生成5—羟色胺，它能够抑制中枢神经兴奋...

1、坚果：杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等坚果含有多不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，还能维持动脉血管的健康和弹性。 2、黄豆：饱和脂肪量低，不含胆固醇，用大豆蛋白取代动物蛋白，可降低血液中总胆固醇、“坏”胆固醇、三酸甘油酯，而又不影响“好”胆固醇的含...

你知道最热门的美容食物，搭配不当就马上变成致命的毁容食物吗？许多热门食物单吃很有效，但搭配到属性相冲的食物，可能就会其危害作用。所以女人必须要多多注意饮食搭配。 黄瓜+花生 黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常被使用。其实，这样搭配不...

世界上的食物有很多种，你知道哪些食物是最健康的吗? 下面举出了可供你的健康饮食菜单所选择的100多种基本食物，这些食物都是具有极高营养价值的，希望能对大家的健康起到帮助。 蔬菜类： 芦笋　龙须菜　鳄梨　牛油果　甜菜根　甜椒　柿子椒　花椰菜　球芽甘蓝　洋...

回想一下，在日常生活中你是不是扔掉了很多认为没用的东西，比如做鱼时扔掉了鱼鳞，吃桔子时把桔络摘的干干净净，吃排骨时吐掉了骨头……大家千万不要以为这些都是没有用的哦。如果真那么认为，那你就暴殄天物了！ 桔子上的经络能保持血管弹性　　鱼眼　　鱼眼，特别是...

几串葡萄能让皮肤更细腻，一杯绿茶能让头发更浓密。英国某杂志近日发布的“人体修复食谱”指出，某些食物能够让你的身体变得更加健康、完美。 具有人体修复功能的食物 改善皮肤细纹：葡萄。细胞代谢会产生自由基，对皮肤伤害极大，而葡萄里的抗氧化剂能预防和修复自由基...

睡觉前，女人常常发胖而禁食，但这3种食物，适合女人睡前吃。一起来看看吧。　　色氨酸食物--降低兴奋度 色氨酸食物　　代表食物：小米粥　　色氨酸在人体内代谢生成5—羟色胺，它能够抑制中枢神经兴奋度，产生一定的困倦感。同时，5—羟色胺在人体内进一步可转化...

近日，美国MSNBC网站总结了五种最有风险的食物，并进行了解读和指导。我们吃的鱼没有被污染吧？好消息：任何人都不能放弃吃鱼的打算。鱼是动物蛋白质最佳的来源，而且脂肪含量较少。坏消息：很多海鱼确实受到不同程度的汞污染。它不但影响人的神经系统，还会诱发癌症。如...

《福布斯》昨天刊文称，名人教练和作家哈里·帕斯杰里纳克最近写了一本《世界饮食五大因素》，书中罗列了拥有健康饮食的一些国家，其中日本料理排名第一，中国菜排名第三。 《福布斯》的文章称，美国版的中国食物并不地道。三分之二的中国食物的主材是蔬菜、水果、全谷物...

“民以食为天”，家庭中的主妇——妈咪，自然把目光落在了食物保健上。食补胜于药补，最新研究表明，菜篮子中一些看似不起眼的食物，却对增强人们的抗病力有着功不可没的神奇作用—— 　　10大食物功臣的神奇作用 　　近年来，国内外研究专家不断报告，身体在消化吸...

人们大都喜欢把鲜嫩油(油食品)绿的蔬菜(蔬菜食品)买来后趁着新鲜烹调食用，认为这样做的菜对人体两性健康有益。但食用太过新鲜的蔬菜，也会招来麻烦。 因为刚刚采摘的蔬菜，常常带有多种对人体有害的物质。现在农作物的种植生产中，均大量使用化肥和其他有机肥料，...

世界卫生组织(WHO)第113届会议对饮食、运动、生活习惯等议题进行了研讨，提出了全球健康新战略。健康新战略认为，不健康的饮食是导致众多疾病以及一些癌症在内的非传染性疾病的主要原因之一。　　会上，世界卫生组织向人们推荐了6类最佳食物及提出相关的建议，包括控...

吃掉黑眼圈最佳食物 通宵达旦看碟、彻夜不眠加班……第二天一早，两只熊猫眼就成了“鉴证实录”的铁证。就算抹上厚厚的粉底，还是欲盖弥彰，令人苦不堪言。想要和黑眼圈说拜拜？开始吃它们吧！正所谓“知己知彼，百战不殆”，想要彻底“歼灭 ”黑眼圈，就应该从其...