为什么有的食物吃了会致癌?那是因为这些食物中或多或少含有致癌化学物。既食源性致癌化学物。食源性致癌化学物是指食物本身或加工运输过程中产生或被污染了的致癌物，人体食用后达到一定程度便可能导致癌症的发生，那么现在就来认识一下生活中常见的食源性致...

人们常常会说心肝宝贝，虽然说的是最喜欢的东西或者是人。但是也反应出了肝脏对于人体的重要性，基本和心脏是一样的。 肝脏是人体内部的排毒器官，每个人每一天都在需要它维持正常的生理功能。 但根据数据统计显示：全球每年新发的肝癌...

对于贫血、血虚的人，哪些食物是补血的好来源？ 常常脸色苍白、头晕、视力模糊，小心，你有可能正处于贫血、血虚的状态。哪些食物是补血的好来源？ 贫血和血虚有何症状？ 贫血分为许多种，而“缺铁性贫血”是人们较常听闻的类型...

自打复工后，很多人都开始出去吃吃喝喝了：火锅、烧烤、小龙虾……都安排上！ 太久没有“开荤”的胃，突然被这么一刺激，都会有一个感觉：实在是太油腻了！ “刮油”食物安排上！但所谓的“刮油”真的靠谱吗？到底应该怎么解腻？ ...

整袋的新鲜蔬菜全部扔进垃圾站（视频截图） 被当局视为北京市“菜篮子”的新发地批发市场，爆发中共肺炎疫情，截至6月13日已确诊47宗病例，10余社区因疫情再度爆发而封闭。而新发地批发市场也遭关闭，并由大批武装人员接管，任何人员不...

原来冰箱也有使用技巧，想知道吗，一张图教你使用冰箱新技能。 冰箱可不是一个简单的储物柜，不光有为不同食物设计的放置区域，更有不同的温度区。 冰箱合理分区很重要 对于冷藏区来说 存放位置不同相应的温度也...

延长保鲜期，5大类食物放置法。（以下图片来源：Adobestock） 武汉肺炎流行至今，对人们的生活方式造成了非常大的改变。例如工作改采在家上班；与人打招呼时，不再采握手的方式等，就包括购物的型态也与往昔不同。 许多人为...

打开冰箱，若看到发霉的水果、腐烂的蔬菜、变硬的面包…真的很让人头疼！ 当购买的食物超过所需（例如疫情期间的疯狂采购行为），“食物浪费”成为许多家庭的大问题。当然，有时是因为冰箱管理不善，成为发烂食物与细菌的温床。如果我们更了解...

人体的血管就像地面上的铁路公路网，一旦堵塞就容易发生“交通事故”，身体可能瞬间就“垮掉”。 堵塞血管的罪魁祸首，就是血栓，它像塞子一样堵塞了身体各部位血管的通道。堵在脑部导致脑血栓，堵在心脏导致心梗，堵在肺部导致肺栓塞。 ...

我身边有个悲催的朋友，才25岁，就饱受各种不舒服：拉肚子、腹胀、胸闷，还有过敏性鼻炎、湿疹、失眠等问题……。前阵子，他终于下定决心去看医生，做一系列的检查，结果却显示一切正常！一气之下，跑去看了中医，中医说他需要补气，开了一堆中药方子。喝了...

随着健康理念开始深入人心，食物的“盐值”、“甜度”已经成为不少人衡量一种食物是否健康的依据，但是你知道么，有些食物虽然不咸，但是“盐值”爆表，有些吃起来酸到你“变形”的水果却含糖惊人。 柳叶刀丨导致死亡风险的错误饮食习惯前三因...

美国《健康》杂志最新推荐14种食物能抗炎，饮食与炎症之间存在一定关联。美国得克萨斯大学西南医学中心临床教授斯科特·扎辛博士表示，多糖食物和多饱和脂肪食物会导致人体免疫系统过度活跃，进而导致关节疼痛、疲劳和血管损伤。而吃对食物则有助于...

为了细腰美腿马甲线，你每天都在寻找那些吃不胖的减肥食物，可你知道吗，自己千挑万选的减肥食物是你减肥路上最大的绊脚石。 膨化谷物 一杯牛奶或者酸奶，搭配各种谷物圈、膨化燕麦片等，这是很多瘦身人群的早餐标配。实际上膨化谷物类...

一名中途马麻在脸书分享一张目前接手狗狗Hugo的照片，只见Hugo沮丧地低头，彷是在烦恼着什么，仔细一看脖子上还挂着一圈特制的食物项链，但因为项链太短，狗狗头再怎么低却都吃不到，让马麻看了笑喷直呼：「对不起，下次我会再订大圈一点的！」 ...

发表在《印度精神病学杂志》（Indian Journal of Psychiatry）上的一项研究发现，抑郁症患者的脑源性神经营养因子（BDNF）水平较低。 这个物质与饮食关系比较密切，例如：经常吃高脂肪食物或者人工糖类的人，...

人到中年，身体健康就开始走下坡路，衰老是每个人都无可奈何的事情。很多人希望通过各种各样的养生手段来延缓衰老，比如吃一些保健品、昂贵的食物，做按摩等等。 其实，在饮食上如果能少吃一些加速人衰老的食物，比吃保健品、人参、燕窝更有效...