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懒人必学花生米做法,不放一滴油,做出来香脆可口,比腰果还好吃!(组图)
2024-02-27

一叠花生米,是儿时的美味,也是童年中记忆中最深刻的零食,花生米味甘性平,润肺补脾和胃,可烤着吃,炸着吃,煮着吃,做法丰富多样,熟了的花生米更是补血,尤其熟了的花生皮营养价值很高。今天为大家分享的是花生米最健康的吃法,不放一滴油,自己出油,做出来口感香脆可口,放一个月都不会发软,做...

食盐和牙膏放在一起,原来作用这么厉害,很多人都不知道,涨知识 
2024-02-27

在日常生活中,我们经常需要使用到各种生活用品,其中食盐和牙膏就是再普通不过的物品了。一个是我们炒菜时的必备调味品,而另一个则是我们刷牙时不可或缺的清洁用品,在我们的生活中,都起到至关重要的作用。但是你知道吗?我们把这两种物品混合在一起,还能发挥令人意想不到的神奇妙用,下面就跟着我...

煎豆腐,最忌直接下锅煎,多加这2步,色泽金黄,外焦里嫩不粘锅(组图)
2024-02-24

豆腐营养丰富,含有丰富的蛋白质、钙、卵磷脂、膳食纤维等,可以给身体补充营养,有养胃益脾、清热润燥、补钙强身等作用,口感还非常嫩滑,大人孩子都爱吃。同时,豆腐价格便宜,2块5一斤,人人都吃得起,被称为植物肉。豆腐好吃的做法太多了,炒豆腐、炖豆腐、炸豆腐、酿豆腐、煎豆腐等等,吃起来都...

人类最早什么时候开始吃盐?动物不需要吗?是你看不到它们的努力(组图)
2024-02-16

你知道吗?早在距今约8万年前,我们的祖先就开始了对盐的需求。虽然我们每天都在享受食物中的美味调味品——盐,但是你知道人类是如何一步步开始食用这种必不可少的食物添加剂吗?同时,你有没有想过为什么动物却似乎并不需要像我们一样大量的摄入盐呢?这一切的背后都隐藏着...

保存生姜不用放冰箱,教你简单几招,放半年都新鲜,太实用了(组图)
2024-02-15

生姜相信大家都不陌生,厨房重要的调味品,每天都要用,可是稍微买多点,没过几天就干瘪了,扔掉有点浪费.今天教大家一个小窍门,生姜放一年都不干瘪不变坏。我们一起来看看。我们先准备一盆清水,然后加入一些食盐,接着把食盐搅拌融化,搅拌完后将生姜放入,然后放着浸泡上二十分钟。浸泡时间到后拿...

中国癌症高发,与蚝油有关吗?医生:这3种调味品,少碰为好(图集)
2024-01-31

导语:依据中国医学科学院陈万青教授的论文,2022年中国癌症数据统计显现,新发癌症病例约为482万,癌症死亡病例到达321万,这一数据充沛阐明,我国已成为癌症高发国度。蚝油作为日常烹饪中常见的调味品,其美味和提鲜效果深受人们的喜欢,但是,近期有传言称,中国癌症高发与蚝油食用过多有...

腌30年咸鸭蛋的爷爷教我,这样腌制咸鸭蛋,切开后个个流油起沙!(组图)
2023-12-27

对于很多人来说,他们在平时的时候也都是特别喜欢吃咸鸭蛋的,而且油油的咸鸭蛋吃起来的味道也是特别的鲜香美味,无论是用来做菜或者是大馒头吃也都是特别的,下饭简直是让人觉得有一些太上瘾了呀,但是对于外面卖的一些咸鸭蛋来说,价格也是相当的贵,而且我们也是完全没有办法想想他的安全性,所以我...

煎豆腐,最忌直接下锅煎,多加这2步,色泽金黄,外焦里嫩不粘锅(组图)
2023-12-26

豆腐营养丰富,含有丰富的蛋白质、钙、卵磷脂、膳食纤维等,可以给身体补充营养,有养胃益脾、清热润燥、补钙强身等作用,口感还非常嫩滑,大人孩子都爱吃。同时,豆腐价格便宜,2块5一斤,人人都吃得起,被称为植物肉。豆腐好吃的做法太多了,炒豆腐、炖豆腐、炸豆腐、酿豆腐、煎豆腐等等,吃起来都...

食盐往鼻子上抹一抹真是太厉害了,一年省下不少钱,我也刚知道 (图集)
2023-12-22

食盐在烹饪中扮演着重要的角色,它可以增强食物的口感,使菜肴更加美味,同时食盐也是维持人体正常生理功能的关键元素。然而,可能很多人都不知道,食盐除了调味之外,还有着许多意想不到的妙用,能够解决我们生活中的许多烦恼。今天就来给大家分享几个关于食盐的妙用,一起来了解一下吧!妙用一:固色...

煮鸡蛋时,是热水下锅,还是冷水下锅?具体煮几分钟?涨知识了(组图)
2023-12-21

要说食物界里性价比最高的食材,我想鸡蛋当属其一。别看鸡蛋小小一枚,几毛钱就能买到一个,但它的作用可不小。除了具备丰富的蛋白质等营养成分外,鸡蛋的做法是多种多样,可以水煮,可以煎炸,可以蒸鸡蛋羹,也可以拿来炒菜、做甜点等等。而最能体现鸡蛋原味的烹饪做法,那一定是简单又朴素的水煮鸡蛋...

如何挑选食盐?不要只看价格,认准这3行字买到优质健康盐(组图)
2023-12-16

大家好,今天我们要聊聊如何挑选食盐。食盐是我们日常烹饪中必不可少的调料,但是市面上的食盐种类繁多,价格也各不相同。那么,如何挑选一款优质健康的食盐呢?下面就跟着我一起来看看吧!首先,我们不能仅仅看价格来判断食盐的好坏。有些食盐价格高昂,可能是因为添加了某些调味剂或添加剂,并不一定...

解冻鱼不能直接用水泡,海产老板教我一招,解冻后和新鲜买的一样(组图)
2023-12-13

我们平常去买鱼回来,如果还没有吃完的话或者是没有时间做的话,都会放到冰箱的冷冻层里面保存。长时间冷冻的话这个鱼就变得硬邦邦的了,我们拿出来解冻的时候就变得特别麻烦。而且直接用水泡的话鱼的营养还会流失,所以今天金芒美食就教大家一招能让冷冻鱼快速解冻的方法,还不懂的朋友赶紧跟着金芒美...

腌腊肉时,10斤肉放多少盐?牢记1个比例,咸香可口,放1年都不臭(组图)
2023-12-12

进入冬季,都到了腌腊肉的时候。马上就要到大雪节气了,天气又冷又干燥,可以开始行动了。腊肉的做法很简单,肉质软嫩,味道鲜美,比新鲜肉还要好吃,有一股特殊的腊香味,让人回味无穷。很多人在腌制腊肉时都遇到了问题,比如腊肉保存时间短,很容易发臭,这是用了错误的方法导致的。大家都知道,腌腊...