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6种易引起疾病的“乌龙搭配”
2010-04-01

进食是人体获取营养的最主要来源,但不同的食物搭配却可能产生不同的结果,有6种常见的“乌龙”食物搭配容易引起人体多种疾病。海鲜与啤酒搭配食用容易诱发痛风。海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒...

如何“白灼”做得更出众
2010-03-28

粤菜烹技极为讲究,特别是通过技法达到粤菜鲜、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粤菜清淡手法之一,“白灼”一词多见于酒楼菜谱。“灼”是粤菜烹调的一种技法,以煮滚的水或汤,将生的食物烫熟,称为灼。“灼”的方法大致分为两类,一类是原质灼法,另一类是“变质”灼法。...

几种少有人知的美容食品
2010-03-24

美容食品有很多,但以下这些却是很多人不知道的。指甲龟裂时多喝牛奶营养不良时,指甲会脆弱断裂。此时应多喝牛奶,多吃海藻类食物,以补充钙质、胶质的营养。洗碗筷时,切记戴上橡皮手套。平时亦可涂抹面霜以保持指甲光滑、润泽。早餐吃水果健康又美容水果是美容、健康的圣品...

8种食物帮你将腹中废物全扫光
2010-03-24

 人体在新陈代谢过程中会产生不少“废物”,而且从不洁空气中也会吸入大量有毒有害气体和微粒。尽管人体具有一定清除自身毒素的能力,但当体内废物积蓄过多或机体解毒排污功能减弱时,废物不能及时排出时,就会影响健康。以下8种食物有助排出人体的多种“毒素”。 1...

流产后绝不可碰的食品
2010-03-23

 流产后应该少吃或者不吃一些辛辣的食物,生冷的食物也不能吃,还有就是应该多吃一些做月子吃的食物,如鸡、鸡蛋、一些动物的内脏等补的食物。另外,可以多吃一些补血的食物,注意休息一个星期左右就可以了。   另外,人工流产手术后,由于身体较虚弱,常易出汗。因此...

碱性食物让女人皮肤光洁
2010-03-22

皮肤粗糙常令女人头痛心烦。要想拥有“丝绸”般的皮肤,除了日常的保养护理,饮食上一定要注重荤素搭配、酸碱平衡。多摄入生理碱性食物,可使皮肤更加光洁秀美,改善皮肤粗糙状况。碱性食物让女人皮肤光洁人体PH值在健康状态下应是7.3-7.4,呈弱碱性。日常饮食中所吃...

茶水煮饭可防病
2010-03-22

将茶叶1至3克,用500至1000克开水浸泡4至9分钟,取一小块洁净的纱布,将茶水过滤去渣后待用(隔夜茶水不宜用);再将米放入锅中,洗净,然后把茶水倒入饭锅中,使之高出米面3厘米左右,煮熟即成茶叶饭。 专家介绍,茶叶饭不仅美味,常食还可防治部分疾病。 ...

吃肉最该讲究的5大安全习惯
2010-03-06

动检专家指出,人们消费动物产品的安全取决于两方面因素:一个是动物产品本身是否有问题,另一个是消费者是否养成安全消费的好习惯。专家提醒消费者,在有关执法部门严控市场大门阻击劣、病动物产品流入市场的同时,消费者应主要从5方面养成安全食用习惯。 第一,尽量...

睡前最适合吃的3种食物 一夜瘦身
2010-03-01

睡前不妨搭配着吃点碳水化合物的食物,如蜂蜜全麦吐司或水果,这个方法对多数人都有效,它既有像安眠药的安眠效果,却没有安眠药依赖的副作用,不会让人上瘾。   1、色氨酸食物——降低兴奋度代表食物:小米粥  色氨酸在人体内代谢生成5—羟色胺,它能够抑制中...

生病绝不能吃的东西
2010-02-26

良好饮食 感冒: 香蕉,橘子,芦荀汁,冰,羊肉,姜母鸭,烟酒 咳嗽: 冰淇淋,橘子,炸,烤,辣,花生,酒,甜食 急性胃炎: 油炸食物,酒,辣椒,糯米 慢性胃炎: 生冷食物,酸酵食物,甜食 肠炎: 香蕉,蕃石榴 胃肠胀闷: 花生,蕃薯,蛋发酵类,豆类 急...

可以改善体质的12款超级食物
2010-02-25

  1.压力过大时应该吃:1杯低脂酸奶或2汤匙混合坚果。酸奶是赖氨酸最好的食物来源之一,坚果富含精氨酸。赖氨酸和精氨酸能减少你的担忧。  不该喝:碳酸饮料。《美国公共卫生杂志》刊登的研究发现,每天喝2.5罐碳酸饮料会导致抑郁和焦虑增加3倍。   2.感...

吃肉就吃4种肉 营养又养颜
2010-02-23

谁说减肥就一定要放弃自己最爱也最可口的肉类呢?谁说减肥只能食用水、蔬菜、水果呢?你们这只是盲目的追崇,你们却不知道其实吃肉也可以减肥的哦!而且效果还很好哦! 鱼肉:一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好降胆固醇的作用。所以...

拒绝癌症其实很简单:从餐桌下手
2010-02-19

一、许多人去了你可能蓦然发现,这几年这么多亲朋好友走了,是因为一个人类还没办法对付的东西----癌症。走的人跟我们的感情有某种联系,给我们留下对生命的困惑和疑虑。我一位官至省长助理的同学,前几天一直处在伤感之中,他的博士生导师、在国内颇有建树的著名经济...

九个坏习惯毁了男人的肾
2010-02-19

1.不爱喝水 大部分男人对喝水都没多大兴趣,甚至不觉得它重要,但其实这样很容易造成身体上的重大伤害。我们体内新陈代谢的废物主要是由肝脏和肾脏处理,仅占人体体重1%的肾脏却要接受全身1/4的心输出量,每分钟会有1-2公升的血液经过肾脏,因此,肾脏接受的废...

春节不得不吃的五大红色食品
2010-02-13

“红”一直是喜庆、健康和团圆的象征,春节我们会一起挑红色、买红色、穿红色、戴红色,还有最重要的,我们要一起吃红色。不仅因为它们赏心悦目,守护我们的健康也丝毫不含糊,还等什么,现在就把它们端上餐桌吧!胡萝卜胡萝卜如果你是个彻彻底底的宅女,春节最开心的事情就是...

不宜与牛奶一起吃的食物
2010-01-16

橘子  在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。  果汁  牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发...

每天吃饭最常犯的4种错误
2010-01-14

我们每天都要吃饭,但我们真的吃对了吗?其实在吃饭的时候有很多地方需要我们注意的,如果错误的吃法一直没有改正,长久以来就会造成对身体的损害,所以,请注意下面给大家的提醒。  一、不吃早饭损害身体  最常见的错误之一是不吃早饭。特别是儿童有时候不知道早饭的重...

清晨最不该吃的三种食物
2010-01-14

白领清晨最不该吃的三类食物  1.忌喝大量冰凉的饮料:温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。  2.忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。  3.忌空...

让日本人长寿的一道菜
2010-01-02

日本是长寿之国,而冲绳又是长寿县,这与当地的饭菜营养丰富有一定的关系。 其中,最有特点的就是"海带烧排骨"。 当地人认为,排骨和海带吃下去会让"身体从里到外都暖了,有劲了"。营养学家们分析,海带和排骨中蛋白质、氨基酸含量非常丰富,可以迅速地补充体力。...

哪些健康习惯 却是不健康
2010-01-01

女性喝牛奶  不少年轻的女孩都为自己脸上长出的青春痘发愁,一项新研究发现,长粉刺的几率与每天喝牛奶的多少有关。每天喝两杯以上脱脂牛奶的女性,面部长粉刺的几率要高出常人44%。如果不局限于脱脂牛奶,只要每天喝三杯以上,患粉刺的可能性就会提高22%。每天...