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【学做美食】馄饨新吃法 给生活加点料！(组图)
2014-05-12

八种馄饨的新吃法，想品味新潮的就来看看吧，水饺同样适用，给自己的生活加点料。 【麻酱拌馄饨】 原料： 肉馅、鸡蛋、馄饨皮、芝麻酱、姜、小葱、淀粉、虾皮、蚝油、红椒油、酱油、醋、盐 做法： 1.肉馅中加入鸡蛋、胡椒粉、姜末、淀粉、胡椒粉、蚝油和盐等调味料...

馄饨怎么包？图解馄饨的10种经典包法
2014-01-04

馄饨最早起源于中国北方，不过却在南方被发扬光大。广东叫云吞，四川叫抄手，江西称清汤，湖北叫包面。关于馄饨的包法也是多种多样，我们选取了较为常见的10种方法介绍给大家。 莲花馄饨 港式云吞 元宝馄饨 草帽馄饨 温州馄饨

神秘老板北京打高尔夫雷人 直升机送馄饨 图
2013-05-22

开直升机去打高尔夫，你可能见怪不怪。但是开着直升机降落在高尔夫球场的球道上，只为给打球的老板送去一碗热乎乎的馄饨，你可能瞬间就会被“石化”了。 近日，环保知名人士黄小山就遇到了这一“雷人”事件。他在微博中称，周日他和朋友在北京小汤山附近某高尔夫球场打球，...

馄饨与红油抄手
2011-04-19

馄饨是中国传统的面食，起源于中国北方，四川叫抄手，因为四川的馄饨包法很像一个人双手叠在胸前（冬天里两手交叠，放在袖中取暖的动作叫抄手）。馄饨在广东也很受欢迎，广东人称馄饨为“云吞”。煮好的馄饨，面皮裹着滑嫩的肉馅，一口就滑进嘴里，可以当点心，又可当作菜肴，在中国是普遍又受欢迎的面食。

馄饨的由来
2009-12-03

有一种说法：冬至之日，京师各大道观有盛大法会。道士唪经、上表，庆贺元始天尊诞辰。道教认为，元始天尊象征混沌未分，道气未显的第一大世纪。故民间有吃馄饨的习俗。《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之。 ”实际上“馄饨”与“...