首页 > 热门标签 > 馆子

在便宜的馆子里，这些菜不要点

2015-04-19

物价上涨的这么严重，食材成本不断提高下，你知道你吃下的是什么吗?热炒有什么地雷?该怎么点菜才会吃的健康又安全呢?有些事情你不得不知道。不新鲜，炸了就好吃! 百元热炒中料理最多首选炸物，因为除了表面上菜单标示是炸的之外，还有很多料理也都是隐藏的“炸物”，...

下馆子营养专家教你12个“点菜绝活” (组图)

2014-11-18

饭馆菜单上有哪些玄机?主食何时上最合理?应避免哪三道假“素菜”?“点菜”是一门大学问，如何点到好吃、营养又性价比高的菜?中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红、北京朝阳医院副院长沈雁英等专家教给大家12个“点菜绝活”。转发收藏~

良心话下馆子服务员不会告诉你的13件事儿(图)

2014-08-19

1.不要在节假日和周六晚上出门用餐。庞大的顾客量会令大多数的厨房无法负荷，同样也无法烹饪出高质量的食品。 2.在餐饮业从来没有所谓的病假。一名有孩子要抚养的餐馆工，是不会因为咽喉发炎而放弃$100的工资而待在家休息的。而这些人正是为你准备食物的人。(意...

看看印度人下馆子都吃什么？(组图)

2012-12-01

在孟买的很多餐厅用完餐，服务员都会给你端上一盘五颜六色的混合香料，不知道叫什么名字，就美其名曰“餐后甜点吧”。舀一勺或抓一把放嘴里嚼一嚼，瞬间各种味道统统都爆发出来了。怪怪的无法形容，余味又有些甜甜的，口腔内部顿感一阵清爽。这不是一道菜，是海鲜的蘸...

下馆子最不该点什么菜?(图)

2011-02-24

油的极性程度越高，受热之后劣变程度越高，家庭成员得高血压的危险就越大。也就是说，反复加热的油会增加人们患高血压的危险，家里用的油加热次数比较少，尚且有这样的关系，如果是餐馆里那些加热不知道多少次的油，就更加危险了! 为什么馆子里的菜要“过油...

注意啦！下馆子最不该点什么菜

2011-02-22

　　导读：油的极性程度越高，受热之后劣变程度越高，家庭成员得高血压的危险就越大。也就是说，反复加热的油会增加人们患高血压的危险，家里用的油加热次数比较少，尚且有这样的关系，如果是餐馆里那些加热不知道多少次的油，就更加危险了!