营养是维持生命活动及健康的物质基础,要想获得良好的免疫力,要优先选择营养素密度高的食物,也就是营养素含量高,但能量相对较低的食物。以下为概念解释,不喜可跳过。营养素密度是评价食品营养价值的一种指标,是食品中以单位热量为基础所含重要营养素(维生素、矿物质、蛋白质)的浓度。食品中某种...