秋冬正是吃鱼的季节!名厨李哲松指出,秋冬季节最推荐鲭鱼、鲑鱼,其脂肪含量高达30%,富含的Omega-3脂肪酸,能够预防心血管疾病,建议生活忙碌的现代人,使用一锅到底的电锅料理方式,就能保留鱼肉的丰富油脂,吃出最鲜嫩的口感。▲名厨李哲松示范一锅到底的电锅鱼...