本期的《走进美国》来到了美国东北部的缅因州，近年来，缅因州龙虾跨洋过海征服了中国人的胃，是什么原因呢？看了这期节目你就知道了！ 这是一只美国缅因州龙虾，2015年中共国家主席习近平访美时白宫国宴上的一道菜“奶油焗缅因龙虾”，焗的就是它。与生俱来的一对大龙...

龙虾和牡蛎似乎普遍被视为“高贵”的食材，成为业者标榜自家餐厅有多“高档”时不可缺少的餐点，但事实可能并非如人们所想像。 《金融时报》专栏作家Tim Hayward撰文指出，如今龙虾和牡蛎价格下滑，他一点也不感到意外，因为这两种食材的“身价”一直以来都是...

美国龙虾的中国出口量近年大幅飙升，从2009年的210万美元（约1638万港元）攀升至2014年的9050万美元（约7.1亿港元），去年更占了美国龙虾出口量约12%。有分析指，这与中国的中产阶级增加有关，对他们来说，一整只蒸龙虾不仅是幸运的象征，也是有...

色彩斑斓的“神虾” 原标题：古称“神虾”!宁波象山渔民捕获罕见“锦绣龙虾” 近日，宁波象山渔民李军方在渔山岛附近海域捕获一只色彩斑斓的“神虾”。 这只龙虾个头很大，重约1.85公斤，身长55厘米，触角长102厘米。身体呈青绿色，触角和头部为深蓝色，四...

据美国媒体报道，近日，纽约长岛的一家餐厅里的大龙虾招来了很多猎奇的人，但他们来到这并不是为了要吃这只龙虾，而是为了一睹这种罕见的大龙虾，并为其拍照。 报道称，据餐厅老板介绍，这只龙虾重达25磅(约12公斤)，有95岁的高龄。有前来观瞻的民众表示，之前就...

科学家根据化石修复后的龙虾形象。 据外媒报道，近日，科学家在北非国家摩洛哥发现了一块有4.8亿年历史的史前龙虾化石，其肢体特征与现代甲壳类生物相似，科学家相信是甲壳类生物的始祖。 报道称，这种龙虾头部长有布满刺状物的“肢体”，用来过滤海水中的微生物进食...

11月2日，一渔民在温岭石塘海域捕鱼时，捕捞到一只色彩斑斓的“神虾”。从照片上看，这只龙虾个头很大，个头有近一米。身体呈青绿色，触角和头部为深蓝色，四肢黑白相间，还有不少黄色斑点点缀其中。 据说被人60万元买走 昨天，记者去温岭石塘一探究竟，但是几经辗转...

据外媒24日报道，美国缅因州一名14岁女孩与父亲捕捉到了一只罕见蓝色龙虾，目前这只虾已经被送到当地海洋馆珍藏。 美国缅因州一名14岁女孩与父亲捕捉到了一只罕见蓝色龙虾。 据报道，捕捉到蓝色大虾的机率非常小，大约为200万分之一。 8月26日电据外媒2...

向来被视为奢侈享受的龙虾开始变得越来越普通了。整只活龙虾的供应量飙升，价格下跌，加上新兴的饮食潮流，导致人们食用这种甲壳类动物的习惯正在变化——也许会持续很长时间。和其他平价连锁餐厅一样，三明治餐厅Quiznos正在加入越来越多的龙虾菜品。自助餐厅Gold...

　　图片：如何享用龙虾大餐？　　向来被视为奢侈享受的龙虾开始变得越来越普通了。　　整只活龙虾的供应量飙升，价格下跌，加上新兴的饮食潮流，导致人们食用这种甲壳类动物的习惯正在变化——也许会持续很长时间。　　和其他平价连锁餐厅一样，三明治餐厅Quiznos正在...

把缅因州称为龙虾之州一点也不为过，缅因州位于美国东北，由于广阔的东海岸没有污染，多岩石和寒冷的海水，这种特殊的地理条件造就了龙虾生长的优良环境。 缅州捕捞龙虾，不仅严格执行许可证制，而且是“世袭”的，即一经发出不得转让，只能继承。除非老渔民去世无继承...

钓客陈亮与太太日前出海捕捞，花四个小时抓到这只重达6磅的断沟龙虾。 每年9月底至翌年3月，是加州龙虾出没的季节，10月份诸多钓鱼爱好者暂时封竿，拾起特制的捕网下海抓龙虾。不过，龙虾多半昼伏夜出，捕龙虾必须夜晚出航，且得看运气，若捕获尺寸太小得放生，否则...

美国麻州捕获“六爪龙虾”。(图/取自Gawker) 如果海底怪兽真的存在，这尾“六爪龙虾”说不定就是它们即将登陆的预兆。美国麻州海恩尼斯(Hyannis)的渔夫在大西洋海域捕获一尾变异龙虾，它的左螯不知何故出现分化，长成五只不成对的螯爪。 这尾龙虾被渔...

在美国,现在又到了吃龙虾的季节,由于龙虾产量大增,在美国东部波士顿地区龙虾的价格降到数年来最低。在华人超市相比往年8元一磅的价格,一些超市龙虾的价格只有3.99元一磅,有的干脆按只卖,例如18元4只,这可让喜欢吃龙虾的人乐翻了天。 龙虾是个好东西,很多...

蓝红相间的阴阳龙虾在纽芬兰海域发现 以为龙虾只有红色？这只半青半红的阴阳龙虾，出现机率只有5000万分之一，日前在纽芬兰海域被捕，极为稀有；去年也曾有一只黑白郎君龙虾，在万圣节被捕捉，还被戏称是“万圣节的恶作剧礼物”。 这只半蓝半红的龙虾，由一名当地男...

气候暖化可致生态灾难，今年却为大家带来价廉味美的波士顿龙虾。受海水变暖影响，美国麻省、缅因州等东北海域乃至加拿大东南一带的龙虾栖地扩大，并加速龙虾成长，导致当地龙虾产量过剩，价格大跌。其中缅因州本周批发价低至每磅约2.2美元(17港元)，计算通胀率在内，是...

(网络图片) 近日英国渔民在英国多塞特郡附近海域捕获一只罕见的巨型龙虾，该龙虾拥有一对巨型的钳子，身体长约为0.76米。据估计，其年龄至少为60岁。 据报导，因为这只龙虾体型过于庞大，且年龄过大，当地渔民称它已经不适合用于烹饪。所以，这只龙虾将被送往...

农科站的工作人员拿着挖出的小龙虾 小龙虾打的洞有手臂那么粗 每年11月到次年4月，是元阳梯田的最佳观赏期。小龙虾的入侵，对于进入最佳观光季的元阳梯田构成了巨大威胁。 “梯田都被小龙虾蛀蚀空，梯田都无法种了。如此下去，梯田美景将受到影响。”在梯田边生活...

看看悉尼鱼市场海鲜价格多少祝大家新年快乐，年年有余新年就快到了，过年的气氛越来越浓。大家逛市场采买的时间想必多了起来。相信很多人和我家一样，年夜饭上必不可少的一道菜：鱼。有头有尾，年年有余绝对是新年最美好的祈愿。年夜饭当然现在还没上桌，都还在菜市场呢。正好...

英国《每日邮报》11月30日报道：龙虾也有年轮 龙虾和树有什么共同点?研究发现，它们都是通过数身上的年轮来判断年龄的。 科学家第一次找到判断一只龙虾年龄的方法，像数树木的年轮一样。 此前人们一直不知道龙虾能活多久，但一些专家认为它们有可能活过100年。...