在家炒蔬菜一不小心就炒黄了?怎么都炒不出翠绿可口的样子其实炒青菜也有很多小技巧快来一起学学吧~炒青菜诀窍加点酒炒青菜的时候放少许料酒(或黄酒、白酒),可保持菜叶不发黄;有苦味的青菜,可以在翻炒的时候加入少量白糖,可抵消菜中苦味。注意油量炒青菜的油量要稍微比平常烹饪多些,没有油份滋...