今天讲讲大豆的营养、吃豆误区、推荐买的健康豆制品,最后再分享一下我家豆制品的家常营养做法。1、大豆和杂豆营养有何区别?大豆指是黄豆、黑豆和青豆。它们脂肪含量较高,大概是16克/100克,所以可以用来榨油;它们也是优质蛋白的良好来源,蛋白含量大概为36克/1...