现在已经进入了冬季，很多的蔬菜都出现了价格上涨，平时两三块钱一斤的蔬菜，现在都被卖到了五六块。但是在众多的蔬菜中，唯独只有白菜的价格没有上涨，反而出现了下降的现象。因为冬季是白菜大量上市的季节，这个时候的白菜产量特别高，价格自然就很便宜。白菜富含丰富维生素...
油有不同的种类，不同的烹饪方式用适合的油才会食用的更加健康，千万不要只用一种油了！油是家庭中一日三餐做饭都会用到的，更是生活中缺少不了的必需品。平常做饭煎、炒、炸、拌，都会用到油，不同的油适合不同的烹饪方式。营养专家说：做饭中如果用油正确，不仅可以让口味变...
中国人癌症高发就是吃肉太多惹的祸！猪肉、牛肉在国外都被列为致癌物了，就我们中国傻傻地还在吃很多。……中国确实是一个肉类消费大国，甚至一年就能吃掉世界上一半的猪，2014年，美国农业部统计，中国人一年吃了5716.9万吨猪肉，占全球市场的52%。随着国民经济...
6种不健康的烹饪方式你家有没有？油锅冒烟了，才放菜？一般来说，温度到达200℃以上才会冒烟。如果等到油锅冒烟了才放菜，不仅对油和空气有污染，也破坏了菜的营养。烟点是食用油可以被食用的最高温度，受到油种，榨取方式，纯度，混合比例的影响。当油的温度超过烟点，就...
