惊蛰，古称启蛰，是春季的第三个节气。此时气温回暖，春雷乍动，雨水增多，万物生机盎然，人体肝阳之气渐升，阴血相对不足。因此，养生重点应在于养肝血。肝血充足，可以帮助调和身体气血，保持肝气平衡，令肝气生发有度，防止肝火过旺，从而保持情绪稳定和身体健康。反之，肝血不足则会导致情绪波动、...
传统习俗认为，吃猪肝汤、麻油腰子能滋补身体，又有人说内脏会累积较多毒素，少吃为妙。到底能不能吃？国人嗜吃动物内脏，黑白切点盘猪肠小菜、坐月子以麻油腰子补身，卤味摊更堪称内脏大全，猪、牛、鸡、鸭内脏包括心、肝、肾、肠应有尽有，除了口感脆爽、价格平实之外，许多...
