近年来,在欧美、日本、香港等地掀起一股红薯叶热。用番薯叶制作的食品,摆上了酒店、饭馆的餐桌。而我们却常常忽视了这个生活中随处可见的蔬菜。红薯叶,又称地瓜叶。每百克鲜红薯叶含脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42...
大家对番薯叶应该不陌生,便宜,料理方便,成为许多家庭经常会出现在餐桌上的料理。 也许你正因为它独特的味道而拒绝它,但是连医生都不敢告诉你,它可是能够抗癌又降血压的超级法宝! 1、排毒 含丰富叶绿素,能够“净化血液”,帮助排毒。 2、提高免疫力 含有比一...
排毒 含丰富叶绿素,能够“净化血液”,帮助排毒。 提高免疫力 含有比一般蔬菜高5~10倍的抗氧化物,能提高免疫力,“预防感冒”。 预防贫血 每天摄取300g的地瓜叶,就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。 预防高血压 富含钾,有助血压控制,预防...