距离过年越来越近了,大家可以着手准备年夜饭菜单了,尤其是厨艺一般般的朋友,趁现在还有时间提前练练手,到时候给家人露一手。做什么菜好呢?年夜饭必备的5道家常菜,精美又好吃,步骤简单,收藏起来照着做。快来看看吧,做个参考。一、皮蛋豆腐做法:皮蛋冲洗一下,放进锅内,加入清水,煮五分钟。...
重口味的皮蛋你爱吃吗?据说吃了此蛋可以泻火,醒酒,一般人难以接受这种非常怪异的味道,但稍加烹制就是一款特色风味美食,皮蛋也叫变蛋,松花蛋等,做皮蛋的方法也非常独特,有着悠久的历史,下面介绍几款皮蛋比较家常的吃法。或许对你有所用处,尤其爱喝酒的朋友喝酒的时候...
豆腐在家也可以做这么多好吃的,看看有没有你喜欢的做法,最爱哪一款。糖醋脆皮豆腐材料:老豆腐、醋、番茄酱、生抽、盐、糖、水淀粉、葱花、芝麻;1.将所有调料除葱花外混合在一个碗内,调匀备用;2.老豆腐切成麻将大小的块;3.用厨房纸仔细吸干表面的水份;4.锅内油...