蚝油作为一种日常的提鲜调味料,基本家家户户都很常见。蚝油的调味范围非常广泛,使用也非常方便,适用于炒、烩、烧等多种烹调技法。蚝油最初的诞生,是由于珠海一名以卖水煮生蚝为生的年轻小伙,有一天,他和往日一样煮了一大锅生蚝,但因为在忙其他事,忘记照看锅里的生蚝了...