[材料] 鱼1公斤，黄豆芽1斤，水煮鱼调料包（共3小包），高汤1公斤，植物油150毫升，盐，淀粉，鸡蛋清， [过程] 1，鱼清理干净，片成鱼片 2，用盐，淀粉，鸡蛋清腌半小时（本来调料包里有个腌鱼包的，我没看到） 3，豆芽用水煮到8成熟铺在盆...

用中式大酱+韩式辣酱腌的牛肉，味道不错，酱香也很浓郁，很适合我的口味，而且一定，一定要就着大蒜吃，那叫一个香啊~~~~ 【烤牛肉】 材料：牛肉150克 调料：大酱1大匙，韩国辣酱1大匙，蒜5瓣，葱3段，油适量 做法：1、牛肉切片，不要太薄，大约0...

榴莲 　　第七名，榴莲 　　榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭，因而，旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的。榴莲虽臭，但是从未吃过榴莲的人只要首次大胆尝试第一口后，甜美沁心的食味却会教你越吃越想吃。许...

原料： 鸡翅根10个（鸡腿、翅中都是一样的做法） 啤酒半罐（喝剩下的啤酒。放白酒料酒也行，要减量，放一小杯就行了） 酱油80ml（酱油很咸，放多少请随个人口味，图片里的盐请忽视，没用上） 植物油15ml左右 葱大半根 姜一块 清水80ml左右 做法...

朝鲜的饮食文化和她的邻国韩国非常的像，这里我们掠过两国之间的历史问题，单说饮食，那我想提起朝鲜饮食，最先想到的便是电视剧里家家户户吃的泡菜了，其次就是冷面，炒年糕……没错，我们能想到的，也是朝鲜人最有特色的美食。如今我们出境旅游，也不会仅仅是去看名胜古迹，...

在香港吃饭，尤其是光顾各色酒肆茶寮，有一种说不出的亲切。仔细想来，大约就是人气吧。香港人爱吃也懂吃，有了广泛的群众基础，加上特殊的地理位置和长期华洋杂处的历史背景，香港的饮食蔚为大观，今天小编就为大家介绍香港十大平民美食。 香港最普遍的快餐店“大家乐”...

2009年九月英國旅遊網站評選全球十大怪食物，形狀像冰棒的台灣豬血糕被選為全世界十大怪食物第一名，怪名遠超過南韓的活章魚、烏干達蚱蜢、澳洲蛾幼蟲和馬來西亞的榴槤。 豬血糕又稱米血糕，是台灣傳統的小吃，在夜市也很有盛名。豬血糕通常用新鮮的豬血加入糯米、食...

材料：鱼肉 100公克、鸡蛋 1颗、太白粉 2大匙、泰式炸鱼腌酱、鱼露 1/2大匙、椰糖 1小匙、蒜末 1/4小匙、辣椒末 少许、香菜末 少许 做法： 1. 鱼肉洗净切条状备用。2. 将泰式炸鱼腌酱的所有材料混合均匀，拌至椰糖溶化，备用。3. 将切好的鱼条...

美国有许多品尝地方美食的好去处，这些食物曾经是各地的特产，现在我们在任何一个地方都能尝到：波士顿人可以吃墨西哥的玉米面豆卷作为午餐，就像休斯顿人能吃上Chesapeake湾的蓝蟹一样。然而仍有一些地方是你不得不去的，在那儿你可以吃到地道的美味。以下就是让...

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主料：南瓜1个大约2磅，排骨1磅，蛋1只调料：蒜，姜， 酱油， 胡椒粉，麻油，耗油， 盐 适量；料酒少许。南瓜排骨的做法：（1）先把排骨切条，斩成每块约3厘米长度，洗净，后用刀被拍拍，再放入麻油、耗油、酱油、胡椒粉和一个蛋白腌一下，再把蒜剁成茸待用。（2）...

番茄土豆丝 原料： 番茄1个、土豆1个、青椒半个、木耳3朵、小泡椒10个、葱一段、盐1/4茶匙稍多、醋1/2茶匙、蘑菇精或鸡精1/4茶匙、油1汤匙。 做法： 1、木耳提前泡发，其他蔬菜洗净，番茄和土豆去皮备用； 2、在土豆一侧横切一刀，将切了一刀的横面...

地瓜叶又称为番薯叶，因为生命力旺盛，可随处种植、随时采摘，又有“过沟菜”之名。过去，地瓜叶是养猪食材主力，总认为是一般清贫家庭在食用。近年来，地瓜叶的营养价值倍受肯定，甚至被联合国亚洲蔬菜研究发展中心列为十大抗氧化蔬菜之一，加上生机饮食风盛行，地瓜叶跟地...

据说，豆腐和三种食物一起吃，会使其营养得到最佳的体现和互补。这三种食物是：鱼，海带，萝卜。 原料： 黄鱼2条、豆腐200克、葱、姜、蒜适量、干红辣椒4~5根、淀粉少许、料酒、酱油、醋适量、盐、白糖少许。 做法： 1、黄鱼处理干净（头可留可去，我的锅有点小，...

筛骨珍珠年糕汤材料：珍珠年糕50克、牛肉20克、鸡蛋1枚、小南瓜1个、筛骨肉汤2杯、水1杯、煨牛肉(盐、胡椒未少许，料酒适量)做法：1、把牛肉放入沸水煮熟捞出，撕成细条煨好。2、把鸡蛋的蛋黄、蛋清分开煎熟，然后切成细条。3、把小南瓜切成薄片，在沸水...

“左宗棠鸡”又名“左将军鸡”，是一道经典的湘菜，而不是一种鸡的名称，菜品呈金红色，肉质鲜嫩，香辣下饭。甚至美国人一提起中国菜，都晓得这道“左将军鸡”“General Tao's Chicken”，比起“左宗棠将军”“General Tao Tsung Ta...

　　导读：一提到美式食品，你最先想到的肯定是汉堡包或者披萨。虽然大部分美国人确实很热衷于这种简单到甚至单调的食物，不过再怎么说美国这么大的地方，总有些地方特色的美食吧。虽然比不上美食王国 ——中国那么有著名的八大菜系，可也挑得出一些花样来的。下面就是几种...

黄金三色蛋 外形漂亮，简单美味的三色蛋，很适合作为年菜的头盘凉菜来呈上。 原料： 鸡蛋4个、咸鸭蛋2个、皮蛋2个。 做法： 1、鸡蛋的蛋白蛋黄分开，咸蛋、皮蛋切小块备用； 咸鸭蛋、皮蛋买回来通常都是熟的，不过皮蛋最好放在沸水中再煮个5分钟，可以让蛋黄凝...

材料：白萝卜一个（350克），虾米30克，葱1棵 调料：盐适量，白糖少许 做法： 1：萝卜削皮，切块；虾米清洗干净后，用水泡软；葱分别切出葱花和葱白。 2：乐扣乐扣酷菲偲锅烧热，放少量油，捞起虾米放进去爆香，泡虾米的水留用。 3：放进葱白一起爆香。 4...

原料： 猪蹄。 做法： 1、清水+生抽少许+老抽少许+姜一片+红糖少许+盐少许+洗净的猪蹄（最好能对剖开）=煮一个半小时吧； 2、捞出来，凉凉，然后抹上橄榄油、黑胡椒粉、姜蒜葱粉、一点盐，进微波炉，用单烧烤功能（先用高火功能煮一碗水，约8分钟时间，把...