国以民为本，民以食为天，食以安为先。从三聚氰胺到混合油事件，公众惊愕，失望，愤怒。食品安全是个老问题，苏丹红、瘦肉精、地沟油，丑闻就没断过。这年头消费者还能相信谁？俾斯麦说过，爱吃香肠，千万别看制作香肠的过程。老祖宗说，不干不净，吃了没病，包含着某种苦中作乐的豁达。食品工业不会比...

为了防止顾客吃酒席后出现食物中毒事故，江苏南通一酒店在菜里加入庆大霉素注射液，提前给顾客止泻，事件曝光后引发关注。据极目新闻报导，2023年9月3日下午，南通一酒店员工向监管部门举报，该酒店菜汤里添加了庆大霉素注射液。监管部门对涉事酒店进行突击检查，在后厨垃圾桶发现已使用的硫酸庆...

中共各部委的机关食堂没有固定的特供制度，个别部委职权便利，如农业部、质检总局，可能有自己的进货渠道，所谓近水楼台先得月；一些老部委可能有自己的副食基地，毕竟家大业大底子厚；多数部委的食堂一样是到大众市场采购米面油肉类和蔬菜。笔者曾经就职的部委在杏林山庄召开工作会议，杏林山庄也是到水产市场采购那些被激素催肥的大闸蟹。要知道，杏林山庄是国家机关事务管理局直属的宾馆，有警卫部队驻守，只服务中共高官和各部委。

近日，有消费者称，在成都杨铭宇黄焖鸡米饭餐盒中吃出一整只炖烂的死老鼠。日前，该品牌创始人表示，涉事门店停业整顿。四川成都消费者梁先生发视频称，7月14日，自己在美团平台点了一份外卖，吃的过程中在餐盒中发现一整只炖烂的死老鼠。这份外卖来自成都杨铭宇黄焖鸡米饭（银泰城店）。梁先生在接...

7月2日，伴随油罐车混装食品油事件曝光，一场飓风级毒油风暴登陆中国，造成社会极大混乱与恐慌，引起从官场到民间的剧烈振荡。下面，我们就来一睹毒油风暴引发的若干连锁反应。国务院下场救火百姓不抱奢望据央视新闻客户端9日消息，针对罐车运输食用油乱象问题，国务院食安办高度重视，组织国家发改...

7月14日，有网友发布视频称，在统一老坛酸菜牛肉面里吃出了异物，并在评论区表示，这个是鼠头，酸菜里面的，没错我还咬了一口。（微博图片）7月16日，统一企业回应方便面酸菜中疑出现鼠头登上微博热搜。当日，统一企业（中国）股价暴跌10%，市值蒸发约29亿港元。受鼠头事件影响 统一企业暴...

食用油混运风波还未结束，7月13日《财新》报道，不仅公路运输，食用油水路运输也存在混运的现象，且洗舱证明很容易伪造。问题在持续扩大中。我们首先要向参与报道的《财新》致敬，至少这可以让我们把问题从境外势力的范畴，拉回食品安全领域。面对食品安全问题，人们有个简单的逻辑，即这是个食品监...

2024年6月25日，北京首钢园，中国官员和运动员揭晓中国队2024巴黎奥运会队服并合影。美联社图片巴黎奥运会中国体育代表团近期成立，代表团成员700多人，其中参赛选手405人。中国网民对中国运动员的热情远不如以往奥运会。他们关心的是，七百多人的代表团要花掉多少纳税人的钱。而相较...

三鹿毒奶粉的时候，从报道里听过一个词叫互害型社会，今天看油罐车新闻突然想起来，重新搜来给大家品品，这么多年过去，我们到底有没有变过：“互害型社会”，也叫“同归于尽型社会”，是指食品安全领域，从生产、流通到消费终端，食品安全风险几乎无处不在；一些无良者在生产有害食品，却又被其他的不安全食品生产者所害，不信任与恐惧感弥漫全社会。

"吃进去有毒"的根源在于"说出来有罪"。"当地的干部认为，挖坑发酵太慢了。为了让大粪快速成熟，他们让家家户户在开饭前，先用自家的锅煮一锅屎。一边煮，一边用勺子搅匀，和煮肉的做法是一样的。还要把柴灰撒进锅里，好像加入佐料一样。煮到后...

京东、淘宝等电商平台的进口食用油购买量近几日大涨。图：2024年7月，大陆网络传出消息称，报导油罐车黑幕的新京报记者韩福涛失联。（网页截图合成）油罐车混装食品油事件被曝光后，引发了大陆民众对食品油安全的恐慌，连官方媒体都罕见的公开斥责涉事国企形同投毒，会要了消费者的命。据新唐人报...

中储粮罐车运输油罐混用，吓坏全国人民。央视网评怒批草台班子要消费者的命，值得大大地点赞！食品安全如此儿戏，说是草台班子都嫌轻。这不禁让人疑惑，中储粮这样正儿八经的政策性央企，怎么养出了这样的草台班子呢？前世今生中储粮的诞生，是中央储备粮体系改革的产物。其身世可以追溯到计划经济时代...

据新京报记者长期追踪调查后发现：食品类液体和化工液体运输混用且不清洗，已成为罐车运输行业里公开的秘密。中国的食品安全问题一般情况下中国人自己不知道，往往在出口时被国外检测机构检出问题严重时国人才知道。几年前，曾经有过这样一个新闻，知名品牌被检测出矿物油超标，这是怎么回事儿？201...

近日食用油问题又闹的沸沸扬扬，特分享我2007年9月发在美国《新闻周刊》上的一篇旧文的中文版，或许能给您一点答案——周勍:被集体领导着的猪们在中国中部的农业大省河南，一位省级官员殷勤的陪同国家主管农业的副总理去一个养猪专业户家参观。来到这家养猪场，参观的人...

2008年三聚氰胺"毒奶粉"事件惊人爆发。我不禁恍然大悟：这不是第四个回合了吗？当年的尿素与如今的三聚氰胺，其实都是走的"以廉价有机氮冒充蛋白质"的思路。尿素的化学名称就是碳酸酰二胺，与三聚氰胺都是同样以胺态有机氮来鱼目混珠的，而且工业生产三聚氰胺的原料就是尿素。不同的是，尿素溶于水，可以掺进液态奶中，而三聚氰胺难溶于水，只能掺进固态的奶粉中。

前央视主播赵普近日在社交媒体平台发声，披露了油罐车行业的一些内幕。（视频截图）中国近期发生的煤油罐车混装食用油事件引爆舆论，不少网络大V纷纷发声谴责涉事企业的违法行径。前央视主播赵普近日在社交媒体平台发声，披露了油罐车行业的一些内幕，他认为老百姓对于这个食品安全问题根本躲不开，只...

丢进去泡泡，给它有颜色，泡半个小时，最少起来一公斤……日前，云南省楚雄州姚安县野生菌泡水的视频引广泛关注。当地相关部门负责人7月11日回应澎湃新闻称，视频中反映的经营户在水中添加食品添加剂(一水柠檬酸)浸泡食用红葱菌，用于增重和保鲜，涉嫌不诚信经营和超...

网友"洼地老刘"评论说，总有一款适合你！祖辈我辈苟且偷生，换的我辈子孙为奴为矿。